冬天萝卜香菇牛肉，牛肉白萝卜香菇能一起吃吗-菲力牛肉网

冬天萝卜香菇牛肉，牛肉白萝卜香菇能一起吃吗

大家好，如果您还对冬天萝卜香菇牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬天萝卜香菇牛肉的知识，包括牛肉白萝卜香菇能一起吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉和白萝卜在加香菇能一起炖吗

可以一起炖的。

炖法：主料：牛肉（瘦）200克辅料：香菇（鲜）25克，胡萝卜100克调料：色拉油，香油4克，盐3克，味精2克做法：

1、将牛肉洗净切块；2.香菇洗净，用水泡软，备用。

3、胡萝卜洗净，切小块儿，备用。

4、炒锅放大火上，倒入色拉油烧到七成热时，放入牛肉块，煸炒，等到牛肉有些颜色变深，就放入泡好的香菇，放点儿热水（不要很多）炖大概15分钟。

5.、然后最放入胡萝卜块儿，改大火翻炒，然后改小火煨炖10分钟。

6、最后放精盐、味精、香油就算好了。

功效：

牛肉（beef），是肉类食品之一。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。

香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

香菇萝卜牛肉能一起吃吗

香菇萝卜牛肉能一起吃。

萝卜炖什么好吃又营养

香菇

想要把大萝卜炖的好吃以及炖的有营养，那么就可以和香菇搭配在一起炖煮以后来吃，萝卜里面的木质素含量就很高，这样可以让巨噬细胞的吞噬能力变得更强，抵抗癌症的效果变得更好，还能够让免疫功能变得更强，香菇可以起到降低血压，降低血脂，抵抗癌症作用，把这两种食材搭配在一起吃，就可以让抵抗癌症，预防感冒的作用更好地体现出来。

香菇和牛肉一起吃有什么营养

补充营养

香菇和牛肉属于两种不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求。

保护心脑血管

牛肉中含有的蛋白质可以一定程度上抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中还含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。

增强抵抗力

香菇中含有不少的维生素和矿物质的食物，而牛肉富含优质蛋白质，这些营养物质可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

吃香菇要注意什么

泡发香菇冰箱保存一般情况下，泡发好的香菇放置时间不宜过长，若是暂时不烹饪，建议先放进冰箱里冷藏保存，有利于减少营养的流失。

泡发香菇水不要倒香菇经过泡发，一些水溶性维生素会溶入水中，建议不要丢弃，可以做汤底烹饪其他菜肴，若是担心泡发的水不干净，建议将香菇冲洗几遍后再泡发。

香菇和牛肉可以一起煮汤，香菇炖煮之后很是提鲜，并且两者无毒无刺激成分，营养丰富，煮汤味道十分不错的，做法如下：

食材：牛肉，胡萝，鲜香菇。辅料：盐，姜，料酒，香油，酱油适量，植物油。

牛肉洗净切小片，放入碗中，倒入盐、花椒粉、料酒与酱油等调味料搅拌均匀，腌制备用；

香菇切成块状，胡萝卜和姜切成末；

热锅倒入适量油，放姜和牛肉炒散，将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒放香菇，

炒出香味后，加入少许水，胡萝卜炒匀，倒入适量热水，加酱油和盐调味，

咸淡适中即可。

牛肉白萝卜香菇能一起吃吗

牛肉白萝卜香菇能一起吃

萝卜炖牛肉（胡萝卜、白萝卜、香菇）的做法

牛肉切成2cm宽大小的块，洗去血水

去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开，关火把牛肉放碗里放到蒸锅里，盖盖，十几分钟后血水就都出来了

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牛肉冷水下锅，➕两勺料酒、几片姜片，水开后煮两分钟，捞去浮沫

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捞出牛肉，汤留着（等下炖牛肉）

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洗干净牛肉上的浮沫，晾干水分

两个小米椒切段，三片姜片，一块桂皮两个八角洗干净

胡萝卜和白萝卜分别切块，白萝卜加点盐腌一下，去点萝卜的腥味

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锅入薄油，先加姜片和小米椒，炒20秒后放牛肉

下入桂皮和八角，➕2勺料酒➕2勺生抽➕2勺白砂糖➕1勺老抽，翻炒均匀

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倒入煮牛肉的汤汁，盖盖中小火炖20分钟

开水泡几个干香菇

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牛肉炖20分钟后加入干香菇，继续盖盖炖20分钟

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加入双色萝卜，加适量开水，再盖盖炖20分钟

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20分钟后加少许盐，一勺辣椒面

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加入葱段，翻均匀

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出锅，撒上一点葱花

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冬天萝卜香菇牛肉和牛肉白萝卜香菇能一起吃吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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