厦门画家牛肉面简介?内江牛肉面前十名
• 阅读 18• 作者 高卓桑
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这才是正宗内江牛肉面
正宗内江牛肉面制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求,面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气,是内江美食不可或缺的重要组成部分。是画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。
红烧牛肉面作者
这道红烧牛肉面很有来头,是著名画家张大千的秘方。张大千是四川人,很喜欢牛肉,一生周游世界,晚年到台湾还常烧这碗面。好吃的关键在炒牛腩时用花雕和酒酿,不加水,不加酱油,只用一种带甜味的辣豆瓣酱,成菜是干拌,风味相当独特
内江牛肉面前十名
牛肉面内江前十名,
1.志强牛肉面:有口皆碑好味道,诚信感恩美名传。
2.蔡氏牛肉面:传统+创新飘香十五年。
2016回味面馆:秘制臊子,唇齿留香
3.秦云老太婆摊摊面:“匠心”藏胸中好面创品牌
4.食里香面:用心做面七年余分享美味乐自在
5.又见面:这里不仅仅只有牛肉面
6.香辣牛肉面:立下这块23年的老招牌
7.正宗麻辣面:女老板教出的徒弟遍布省内外
8.鸭肠面:江苏来的男老板三年独创出这碗面
9.姜丝牛肉面(创始总店):让家乡的味道人谷飘四方
10.长生面:大坨嚼肉大口吃面
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