啥时候养牛好呢？牛按月龄分类
大家好，关于啥时候养牛好呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛按月龄分类的知识，希望对各位有所帮助！
牛按月龄分类
（1）犊牛育肥:主要用来生产小白牛肉。犊牛出生后6～8个月龄出栏，期间仅喂全乳或部分脱脂乳，不喂粗饲料，体重达到250～350kg时屠宰上市。小白牛肉呈白色或稍带粉红色，！肉质细嫩又多汁，味道鲜美，是当今最高档的牛肉，肉的价格高出一般牛肉的数倍甚至10倍以上。
（2）幼牛育肥:指18～24月龄前出栏的育肥牛，也叫小肉牛。主要利用幼牛生长快的特点，供给高营养水平的全价日粮，进行强度育肥，使出栏体重达到450kg以上。牛肉质地鲜嫩多汁，脂肪含量少、口感好，是上等的牛肉。
（3）成年牛育肥:指成年或近成年的牛育肥。这类牛在体况发育到了一定程度,经短期育肥后达到改善肉质、增加产肉量的目的。肉质和饲料利用率均不如幼牛,胴体脂肪也多,只能作为一般牛肉上
牛什么时候反刍
牛反刍通常于停止采食后30～60分钟开始，肉牛的反刍时间在夜晚，一昼夜用于反刍的时间为7～8小时，一昼夜反刍10～15次。黄牛每次反刍所需时间为24～36分钟，肉牛为40～60分钟。
牛的养殖方法和步骤
1、品种选择
肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。
2、放牧管理
肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧为适宜。
3、饲养管理
肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。
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