兰州牛肉拉面水煮半干鲜面(日晒面和半干鲜面哪个好吃)-菲力牛肉网

兰州牛肉拉面水煮半干鲜面(日晒面和半干鲜面哪个好吃)

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日晒面和半干鲜面哪个好吃

都可以，根据自己的喜好就可以。

日晒面一般是在太阳下晒成的。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

半干玉米面条如何变成鲜的

半干玉米面条想要变成鲜的，需要用温水浸泡20分钟左右，下面来看看玉米面条的做法：

家常凉拌玉米面条

【所需食材】：

玉米面条、蒜苗、大蒜、黄瓜

【调味料】：

食用油、食盐、生抽、麻辣鲜、干红辣椒粉

------制作步骤------

①：准备适量的玉米面条，放到一个大盆里，倒入适量的温水没过玉米面条，先浸泡10分钟。

②：锅中水开后，放入浸泡好的玉米面条，盖上锅盖，再蒸10~15分钟。

③：在这期间，我们再准备一些配料，蒜苗摘掉尾部，清洗干净后，切成小段，大蒜切成蒜末，一根黄瓜搓洗干净后，切成细丝备用。

④：时间到后，把蒸好的玉米面条再倒入提前准备好的温水中，过一下温水，多加这一步，做出来的玉米面条口感爽滑筋道不粘连。

⑤：把玉米面条稍微沥一下水分，再倒入到大盆里，放入提前切好的蒜末和蒜苗段，再放入适量的干红辣椒粉。

⑥：泼上适量的热油，激发出香味，再放入切好的黄瓜丝，放入适量的生抽、麻辣鲜、食盐。

⑦：充分地搅拌均匀，爽滑筋道的凉拌玉米面条就可以享用了，既简单又美味，在春季给家人这样做的吃，也是非常不错的。

半油炸半干鲜面健康吗

油炸食品当中的反式脂肪酸含量较高，如果过量食用的话，会损伤身体的健康，建议在日常尽量的保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣油腻刺激性的食物，要适当的多吃一些新鲜的水果蔬菜！

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