牛肉土豆怎么做好吃(土豆炖牛肉正宗做法)
大家好,如果您还对牛肉土豆怎么做好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉土豆怎么做好吃的知识,包括土豆炖牛肉正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
土豆牛肉怎样炖好吃
好吃极了
材料
主料:牛肉400g、土豆5个、红萝卜3个;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、八角花椒适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量
方法:
1选择肥瘦相间的牛肉,切成小块。
2将土豆、萝卜切块,土豆用水泡一会去淀粉。
3锅中放入牛肉与生姜,加入水,等水开后撇去浮沫。
4然后用温水洗净牛肉块。
5锅重新倒入适量水,加入牛肉块,葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒,然后大火煮开。
6锅里水减少到一半后放入土豆萝卜,改中火。
7煮至汤汁收浓然后加入耗油。
牛肉炖土豆怎样做好吃
材料
主料:牛肉400g、土豆5个、红萝卜3个;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、八角花椒适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量
方法:
1选择肥瘦相间的牛肉,切成小块。
2将土豆、萝卜切块,土豆用水泡一会去淀粉。
3锅中放入牛肉与生姜,加入水,等水开后撇去浮沫。
4然后用温水洗净牛肉块。
5锅重新倒入适量水,加入牛肉块,葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒,然后大火煮开。
6锅里水减少到一半后放入土豆萝卜,改中火。
7煮至汤汁收浓然后加入耗油。
土豆炖牛肉正宗做法
步骤/方式1
土豆和胡萝卜切滚刀块
步骤/方式2
牛肉洗净切块
步骤/方式3
牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。
步骤/方式4
姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。
步骤/方式5
锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
步骤/方式6
将焯好的牛肉倒入锅中翻炒
步骤/方式7
将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒
步骤/方式8
加入清水,和一勺生抽或者酱油。
步骤/方式9
加入一大勺盐,继续炖15分钟左右。
步骤/方式10
超好吃的土豆炖牛肉就出锅啦
文章到此结束,如果本次分享的牛肉土豆怎么做好吃和土豆炖牛肉正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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