牛肉土豆拌面咋做土豆肉丝拌面怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉土豆拌面咋做土豆肉丝拌面怎么做好吃

大家好，关于牛肉土豆拌面咋做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆肉丝拌面的做法,土豆肉丝拌面怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

土豆肉丝拌面的做法,土豆肉丝拌面怎么做好吃

面条美味又容易做，加上不同的菜就有不同的味道哦。

食材

主料

面条

200g

辅料

油

适量

酱油

适量

土豆

适量

水

适量

猪肉

适量

步骤

1.将面煮熟备用

2.锅中加入适量的油将肉丝放入炒，炒好后先装盘

3.然后将土豆放入锅中炒一会

4.加入适量的水煮一会

5.再加入炒好的肉丝炒一会

6.美味的土豆肉丝拌面就做好啦

小贴士

炒好的肉先装盘会比较嫩

土豆拌面的做法

土豆丝拌面的做法步骤

土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。

炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。

用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了

回民土豆拌面怎么做

“过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食。

介绍做法：

原料：面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子．洋葱、大蒜、茄子、豆角、姜豆土豆等蔬菜。

做法：

用淡盐水和面、做成剂子，饧半小时备用。将羊肉切成簿片，拌入芡粉和酱油、洋葱、大蒜备用；将西红柿、鲜辣椒切成小块或细丝，(也可切成小方块)备用。

锅里放胡麻油，油热七八成时，放人羊肉片过油，肉熟后捞出。再把鲜辣椒过油稍炸即捞出。油倒出，稍放一点油炒西红柿、洋葱、胡椒粉等佐料，这时把羊肉片和鲜辣椒同时故人锅内，加盐翻炒几下即盛盘。把场好的剂子拉成长条面，即俗称拉条子，下入滚开的水锅里，熟后捞出盛盘。食用时，将过油肉拌入面中即成。

特点；

1.色悦目，味香可口，实惠经济，可满足不同人的口味。

2.过油肉拌面味道好坏在菜上。夏季过油肉里所选用的菜大多为西红柿、鲜红绿辣椒、芹菜、长姜豆、豆角、茄子等蔬菜。在冬季多用大白菜、干辣皮子、西红柿干做辅料。由季节的变化，所选用的蔬菜也不一样。但无论何时去何地，新疆各地都可吃到过油肉拌面。

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