太原哪里有酱牛肉卖了到太原一定要尝的美食有哪些？-菲力牛肉网

太原哪里有酱牛肉卖了到太原一定要尝的美食有哪些？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于太原哪里有酱牛肉卖了和到太原一定要尝的美食有哪些？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享太原哪里有酱牛肉卖了以及到太原一定要尝的美食有哪些？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

太原周边有山有水的冷门景点有哪些？

要有山还是有水？还要冷门？那就排除忻州朔州，有以下几个：

晋城的湘峪古堡，与皇城相府

湘峪古堡原称相谷，比较冷门，从名字可以看出，峪是山谷中间的地方，湘峪古堡这里处于山谷，也叫三都古城，是一处扼守险要的要塞式黄土高原上的城堡，这里是明朝都检院副使孙鼎相兄弟三人所建，历经几代，孙鼎相由于行三，人称此为三都院，所以这里也叫三都古城。

外观看去，黄褐色的外墙高入云表，箭垛，马面，古堡有上有设计孔，下有藏兵洞，堡内勾连斗角，外人若无人带路，必定迷路。

古堡外是护城河，西面是沁河，有山有水，少人，冷门得很，沁河边是赵树理故居，可以一并看一下。这里有农家院的饭，羊杂，炖鸡，烩菜等等。

皇城相府可能不算是冷门景点，但是既然来了，总要去一次吧，这里可比乔家大院辉煌又巍峨，所在的阳泉北留镇一半的区域都是皇城相府，是清康熙大学士陈廷敬的旧居，原名中道庄，后来康熙两次驻陛于此，才改的皇城，不然，谁敢这么称呼。

晋城附近还有太阳古城，郭峪古城，玩这一趟，大约3，4天，建议住在皇城相府，有许多叫相府的酒店，有好的，有一般的。吃的方面，各种过油肉，晋城十大碗，各种山西面食，酱牛肉，栲栳栳等等。

湘峪古堡

湘峪村湘峪古堡

皇城相府

藏山

这个地方在阳泉，自古乃兵家必争之地，守河北与山西之门户，居高临下，险峻非常，海拔1040米左右，著名的赵氏孤儿的故事就发生在这里。

这里有瀑布，有溶洞，有潭水，有湖，有溪流。如果有兴趣，可以全程徒步，走龙凤柏上赵氏孤儿藏孤洞，去神龙潭，走南天门。

这边是阳泉盂县风味，炖土豆，卤味猪皮冻，刀泼烩面，炖鸡，酥肉等。山上有一处藏山宾馆可住，负离子含量极高，安静，睡觉能听到瀑布声。

藏山溶洞

冬季的藏山

毁我塑我一个客客独自行走在他乡

到太原一定要尝的美食有哪些？

到太原一定要尝的美食有哪些呢？

油锄片锄片，又名杂酥烙饼，锄片饼，是山西临县城关街头卖的一种传统风味烧饼，很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。距今已有一百五十多年的历史。色泽金黄，外形独特，芳香扑鼻，人们以吃揭鏊饼子为快事。油锄片不但成为一种大众喜爱的风味小吃，而且是临县人访亲问友的礼品。六味斋酱肉

六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是：“肥而不腻，瘦而不柴”。

油豆泡

油豆泡是山西省的一道传统特色小吃，油豆泡外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可，制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口，放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用，别有一番风味。

三鲜水饺

三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油，等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴。

猪血灌肠

猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血，配以豆芽等。它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。在山西，一年四季街头巷尾均有摊点销售，山西小吃猪血灌肠，它既可凉吃，亦可炒吃。

一碗牛肉面的成本是多少钱？

一碗牛肉面的成本是多少钱？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

牛肉汤爸妈非常喜爱，特别是冬天，主要原因是老妈不太喜欢吃羊肉，每次做牛肉汤，老妈都喜欢去牛羊肉市场购买牛瓦沟，牛瓦沟就是牛腩；

牛腩萝卜汤，是我家最常见的牛肉做法，家人喜欢的主要原因除了我做的好吃之外，最重要的是，第二天还可以当做早餐，一人一碗牛腩萝卜汤下面，按照老爸的说法，这不比在外面吃牛肉面划算多了；

老妈却说：其实自家厨房做的牛肉面，也没有你爸说的那么划算，无非就是对于你爸来说，面条中的牛肉多一点而已；

老妈接着说：我们一家四口，每次做牛腩萝卜汤都需要购买2-3斤牛腩，38-40元钱每斤，加上白萝卜，做一次牛腩萝卜汤也要花100元钱的样子，这还不算生姜、干辣椒等配料和家中的天然气的费用，我们做一锅牛腩萝卜汤，晚餐吃一次，早餐吃一次，一家四口，折算下来，每人也需要花费25元钱的；

除了花钱，还需要付出大量的时间，有购买牛腩的时间和制作牛腩的时间，相对来说，在牛肉面馆吃一餐牛肉面，从节省时间的角度来说，还是非常划算的；

老爸有点不服气，说：牛肉面馆的牛肉面，没有几块牛肉，成本低卖价高，哪有家中吃的划算；

老妈这时好像开挂了一般，非要和老爸理论理论，眼看着形式不对，我立马岔开话题，终于偃旗息鼓，不过，老妈最后给我布置了家庭作业，要我去算算，一碗牛肉面的成本是多少，这样和你爸理论的时候，也能做到有理有据；

带着疑问，我开始思考，如果我在小区附近开一家牛肉面馆，假如每碗牛肉面定价15元钱，每碗牛肉面中的牛肉也做到非常的实惠，让食客感到非常划算，那么每碗牛肉面包含哪些成本？

在计算成本之前，我必须要知道我有哪些支出：

1、假设小区周边，非主干道上的小铺面，15平米左右，每月的租金3000元钱；

2、每月的水电费，由于营业时间长，水电费大致需要400元；

3、人工费用，虽说是夫妻店，但我们还是要开工资的，两人合计8000元钱；

4、每月的耗材支出，比如：洗洁精、抹布、手套、一次性的方便碗筷等，这个节省些，估计要1000元钱，这是按照生意好的状态计算的，如果没有什么生意，这项支出就会非常节省；

以上这些是固定支出，大致每月合计：12400元，每天的经营成本就是410元，假设，每天能够买200碗牛肉面，200碗素面，分摊到每碗面条中：

1、经营成本分摊，每碗牛肉面需要分担1.5元钱的经营成本；

2、经营成本分摊，每碗素面需要分担1元钱的经营成本；

经营成本我们大致计算了一下，下面我们计算一下每碗牛肉面的成本：

1、我预计每天需要销售200碗牛肉面，按照每碗2两生牛肉的成本，我总共需要购买40斤牛肉，批量购买牛腩，估计会有优惠，假设大致按照30元钱每斤的成本购入，这项支出是1200元；

2、面条支出的费用，汤面用的多半是手擀面，一碗牛肉面，面条最起码要有2两面条，也是40斤面条，这项支出是，每斤面条4元，合计160元钱；

3、炖煮牛肉还需要葱姜蒜、干辣椒等调料，大致计算了一下，制作40斤牛肉需要用到100元钱的调料；

合计200碗牛肉面的食材支出是：1460元钱，折算到每碗是：7.3元的面条和牛肉成本；

上文，我们给大家说过了，我想给街坊四邻提供比较实惠、牛肉块比较多的那种牛肉面，总体的成本算的水分可能会多一些，经营成本加上食材支出，每碗牛肉面的成本是8.8元；

每碗牛肉面销售的单价是15元钱，减掉8.8元钱的所有成本，每碗牛肉面还有6.2元的利润，按照每天销售200碗牛肉面，一个月能挣3万块钱左右，这还是抛去人工、房租等经营成本后的利润，所以，开一家牛肉面馆，还是挺挣钱的；

写到最后，还想啰嗦几句，我想说，以上的牛肉面的成本计算，有以下几个前提，并且这些都是假设性的，可能会同实际情况有巨大差别：

1、铺面的租金是3000元钱每月；

2、人工支出不大，夫妻店，但是，人工可能会非常累；

3、假设每天能销售200碗牛肉面，这也是计算牛肉面成本的必要条件；

4、假设每碗定价在15元钱，假设这条街上的另外几家的牛肉面都只卖13元钱，我家定15元钱，这时就不得不做出让步，这样就会损失大量利润；

5、假设购买的牛腩，批发价能够按照30元每斤进行采购；

最后，通过以上的计算，虽然有很多是在假设性上得出的结果，但是，我们可以从中得出一个大致的结果，类似这样的牛肉面馆，一碗牛肉面的成本，大致在8.8元钱左右；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，分享一下您的观点，说说您认为的每碗牛肉面的成本是多少？

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

关于本次太原哪里有酱牛肉卖了和到太原一定要尝的美食有哪些？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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