马记永牛肉面歌单(马记永兰州拉面创始人)-菲力牛肉网

马记永牛肉面歌单(马记永兰州拉面创始人)

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马记永兰州牛肉面创始人

马记永牛肉拉面是创始人洪磊的第二次创业，最早洪磊是从事厨具生产。

亲身经历了多家餐厅的发展没落；张拉拉创始人张晓慧，同时也是觅姐麻辣烫CEO，此前是国家女子摔跤队队员，退役之后开启创业之旅。

运营过“偶觅咖啡”，还盘活了“克拉拉法式甜品”。一批人才带动一个产业，兰州牛肉面也是如此。

三位创始人已经在餐饮行业摸爬滚打过多年。

可以看出，在这波餐饮行业融资热中，投资机构对餐饮老兵格外青睐。

虽然拉面行业做了进一步升级，但是如此深得资本青睐，动辄几亿甚至十亿人民币的估值，让很多人直呼看不明白。

淮安大众点评前十面馆

1、新淮大酒店，获奖面条：腰花面

面馆地址：淮安区南门大街60号

2、禾口杠子面馆，获奖面条：回锅肉面

面馆地址：清江浦区清河南路60—2号

3、翠和小馆，获奖面条：长鱼腰花面

面馆地址：淮安区梁红玉路22—28号

4、古淮面馆，获奖面条：肚丝面

面馆地址：清江浦区前进东路海洲朗郡173号

5、百年面馆，获奖面条：肉丝面

面馆地址：淮安区北门大街荷湖星城S7#—07

6、马记清真鸡汤面馆，获奖面条：鸡丝杂烩面

面馆地址：清江浦区越河街10号

7、新清扬浦茶社，获奖面条：拆骨盖浇面

面馆地址：清江浦区大治路12号

8、味优好面，获奖面条：长鱼面

面馆地址：经济开发区深圳路与苏州路交叉口

9、翠垆生煎餐厅，获奖面条：蹄膀面

面馆地址：清江浦区淮海北路137—1

10、尧掌柜野生长鱼面馆，获奖面条：红烧牛肉面

面馆地址：洪泽区高良涧杜甫广厦79—80号商铺

马记永兰州拉面创始人

马记永牛肉拉面创始人洪磊。马记永的特色就是免费加面，被认为是兰州拉面品类里“最大的创新”，这家拉面馆的定位是中高端消费，模仿的是日式拉面馆的风格。

门店餐具使用青花瓷器大碗，底下配的是精致的木托盘，而非街边兰州拉面馆里使用的不锈钢盘，跟日式的“一兰拉面”非常相似，都是凸显一种更加高端大气的就餐环境。

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