生牛肉片做烤肉?烧烤店的生牛肉怎么做

生牛肉片做烤肉?烧烤店的生牛肉怎么做

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怎么烤一大块牛肉

怎么烤一大块牛肉

1、一般烤牛肉都是切片或者切丁处理。

2、原料

3、做法

①牛肉洗净,去掉血水后,切成小丁状。

②将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀,放入冰箱或室温腌30分钟左右。

③烤箱预热180度,放入腌好的肉丁,平铺均匀,180度烤15分钟左右,具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

烧烤店的生牛肉怎么做

烧烤店的生牛肉怎么做

牛肉的做法

主料

牛肉400g胡萝卜1根

西芹50g洋葱50g

辅料

橄榄油适量

番茄酱150g

红酒300ml香叶2片

胡椒粉5g盐适量

鸡精适量

步骤

1.煮准备好所有的食材。

2.牛肉洗净切块冷水入锅煮出血水过凉。

3.西芹,洋葱,胡萝卜洗净切块备用。

4.炒锅加点橄榄油烧热。

5.倒入洋葱块翻炒出香味。

6.加入牛肉块炒至片刻。

7.加入番茄酱。

8.继续炒至出香味。

9.然后加入红酒。

10.烧制2分钟,让酒精挥发。

11.然后加入香叶和胡椒粉。

12.再加入适量的清水,大火煮开小火炖烧1个小时。

13.然后加入西芹和胡萝卜。

14.继续小火炖煮15分钟。

15.加入适量的盐,鸡精。

16.大火收汁关火。

生牛肉烤肉怎么做好吃

生牛肉烤肉怎么做好吃

步骤

1.把牛肉切成片放进碗里

2.然后加入雪碧腌一小时以上

3.把腌过的牛肉用清水冲洗一下

4.然后沥干牛肉再次放进碗里

5.加入自制的牛肉腌料

6.拌均匀

7.用保鲜膜封起来放进冰箱

8.把平底锅加热,把牛肉片摊在上面

9.喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

10.中间翻一个面,等两边都烤熟后起锅

11.把大葱切成丝

12.把胡萝卜去皮

13.然后也切成丝,可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

关于生牛肉片做烤肉,烧烤店的生牛肉怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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