怎么做牛肉土豆西红柿焖饭 牛肉土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
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牛肉土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
主料
大米1小碗
辅料
牛肉
200克
土豆
1个
胡萝卜
大半根
调料
食盐
小半勺
酱油
1小勺
姜
3片
蒜
2瓣
植物油
1汤勺
香菜
1棵
牛肉土豆焖饭的做法
1.牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁
2.姜切片、香菜切段备有
3.大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水
4.锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话,牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)
5.牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀
6.放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀,加盐调味
7.炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖
8.基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟
9.用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖一分钟
10.出锅前再拌匀一次(我还加了少许的煲仔饭专用酱油,没有可省,或用蚝油代替均可)
豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
主料
豌豆
50g
鸡蛋
2个
剩米饭
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好米饭,鸡蛋,豌豆洗干净
2.锅内放油放入鸡蛋
3.煎到鸡蛋熟即可
4.鸡蛋先打起来备用
5.锅内留底油放入豌豆翻炒
6.加入剩米饭,同时加入水和适量的盐巴
7.闷2分钟,翻炒均匀一下
8.加入刚打起来的鸡蛋
9.鸡蛋放入后翻炒均匀即可
豌豆土豆牛肉焖饭怎么做
步骤1
牛肉切丁,土豆切丁,葱斜刀切
步骤2
大米洗净备用
步骤3
点击查看大图豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤3
热锅凉油,放入牛肉丁爆炒,加入八角,葱,姜,干辣椒,炒出香味,加生抽翻炒,大火放入土豆,豌豆翻炒,加入老抽少许,小火放盐,翻炒,加入水,水要没过菜。烧开后加糖,胡椒粉,尝下没有盐味再加点,再次烧开后,倒入淘洗过的大米中拌匀
步骤4
点击查看大图豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤4
按照电饭锅的蒸米饭程序操作就可以了。一锅香喷喷的焖饭就完成了。
关于怎么做牛肉土豆西红柿焖饭的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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