怎么做牛肉干不上火呢,牛肉汤怎么吃不上火

怎么做牛肉干不上火呢,牛肉汤怎么吃不上火

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牛肉汤怎么吃不上火

牛肉汤怎么吃不上火

牛肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。

因此,吃牛肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃牛肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用火的作用。

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

怎样防治春天干燥易上火?

怎样防治春天干燥易上火?

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02月10日

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为什么春天容易上火呢?其实主要有两个原因:一是冬天寒冷人们常吃火锅、牛羊肉等温补的食物,到了春季阳气上升,容易扰动肝、胃蓄积的内热出现“春燥”;二是春天风大雨少,气候干燥,人体内的水分容易流失,从而出现上火症状。

现在正是干燥多风的春季,很多人都出现咽喉肿痛、口鼻干燥、牙龈肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等上火症状。

想要在干燥的春天找回往日的“水灵”,守住健康的“防线”,可以从以下几点做起:

1.多喝25℃低温水。

美国著名医学博士F·巴特曼在畅销书《水是最好的药》里写道,应该多喝水温在25℃左右,晾凉的开水。这种水的生物活性比自然水要高4—5倍,与人体细胞液非常接近,最容易渗入细胞,被人体吸收。

最重要的是,不要等渴了才去喝水,除了正常饮食中摄取的水分外,每天还要保证两瓶矿泉水的饮水量,拒绝开封后存放超过三天的桶装或瓶装水,更不要试图用可乐、果汁等饮料来代替水。

2.多吃樱桃、菠菜和韭菜。

春季阳气升发、乍暖还寒,可以选择一些适合这个季节吃的食物。樱桃性温,味甘微酸,具有健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气和祛风。

韭菜四季常青,但以春天吃最好。它不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。但一次不宜吃太多。

春季上市的菠菜,对解毒、防干燥颇有益处。吃菠菜时要先用沸水烫软,捞出再炒,以去除菠菜里阻碍营养物质吸收的草酸。

3.按摩鼻翼防感冒。

经常按摩鼻翼,不仅能增加鼻黏膜分泌,保持鼻腔湿润,使鼻腔通畅,而且有治疗鼻炎、预防感冒的作用。做法是,用两只手的食指同时按住鼻翼两侧的迎香穴,按照顺时针和逆时针的方向分别按摩几十次。

4.室内使用加湿设备。

在常待的房间或者工作环境里备一台加湿器,基本就会起到肉眼可见的效果。尤其是晚上,如果气候干燥,房间里又没有补水措施,那么大概率睡醒之后的人体反应就是说不出话,头昏昏沉沉。打开加湿器之后症状就会减缓很多,和正常气候没什么差别。

此外,合理运动,规律饮食和作息,适当使用保湿护肤品,也利于体内水分的及时补充。

炖牛骨汤不上火的做法

炖牛骨汤不上火的做法

1、将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。

2、将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

3、加入适量水淹没所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味。

4、盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,时间到后,解压打开锅盖即可。

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