萍乡水煮黄牛肉店，萍乡有什么特色小吃
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萍乡有什么小吃
萍乡的特色传统小吃有：
三层楼（全家福）、萍乡小炒肉、长平黑山羊、红白肚尖、粉皮羊肉、活煮禾花鲤鱼、栽禾米粉肉、莲花血鸭、砂钵牛肉煮仔芋、香酥小河鱼、上栗手撕狗肉、煎太极图（黄鳝）、香辣蔸浆（牛腩）、扎鱼、甲鱼焖猪手、油淋仔鸡、腊肉
萍乡小炒牛肉的家常做法
蒜苗300g五花肉500g豆瓣酱1勺老干妈1勺花椒10粒蒜3瓣糖适量姜片5片盐适量鸡精适量
1、五花肉冷水下锅,放几片姜片,几粒花椒(五花肉选三线五花最佳),煮到8成熟。
2、肉捞出切薄片,蒜苗斜刀切段,姜蒜切片。
3、锅内热油,倒入五花肉煸炒至微卷,下姜蒜片。
4、加入郫县豆瓣酱,老干妈豆豉,白糖,翻炒均匀,加入切好的蒜苗,少许盐和鸡精即可。
萍乡有什么特色小吃
萍乡的特色菜肴不胜枚举，比较传统的有：三层楼（萍乡杂烩）、红白肚尖、粉皮羊肉、活煮禾花鲤鱼、栽禾米粉肉、莲花血鸭、砂钵牛肉煮仔芋、香酥小河鱼、上栗手撕狗肉、煎太极图（黄鳝）、香辣蔸浆（牛腩）、扎鱼、甲鱼焖猪手、油淋仔鸡、腊肉及各种腊味。
萍乡的点心小吃也颇有特色，米制品点心种类繁多，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕、硬米麻片、空心麻圆、各式棕子、汤圆、艾米古、麻糍、葱油米饼、象形水点心等，这与萍乡地处江南稻米之乡有关。
关于萍乡水煮黄牛肉店，萍乡有什么特色小吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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