卖牛肉挂牛腿？我们该如何区分真假牛肉-菲力牛肉网

卖牛肉挂牛腿？我们该如何区分真假牛肉

大家好，关于卖牛肉挂牛腿很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于贵州商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉,我们该如何区分真假牛肉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉,如何整治这种问题

在我们的日常生活中，除了猪肉外，羊肉和牛肉是最常食用的肉类，市场上真正的牛肉价格相对较高。为了牟利，不法商人会拿出一些假牛肉出售。贵州六盘水，有网友透露，明洞湖市场销售假牛肉，一些不法商贩用螺丝连接牛腿，挂牛腿卖猪肉，影响恶劣。

桌上有一个牛头，让人误以为是牛肉，利用牛肉和猪肉的巨大价差牟取暴利。现场人员发现后立即报告。有关部门及时介入调查，开展专项行动。已查获2000多公斤疑似假冒牛肉，假冒牛肉经销商也已被带走调查。这骗局已经超越了普通的民事欺诈，涉嫌行政和刑事欺诈。涉嫌诈骗，不符合立案标准的，依照治安管理处罚法的规定给予行政拘留。

有关部门已查获2000多公斤疑似假牛肉，价值数万元，数额巨大。牛肉有强烈的羊肉味牛肉看起来很紧凑，颜色也比较深，牛肉里有筋膜。我们在购买这些肉类食品时必须更加注意，否则购买假牛肉的损失将大于我们的收入。

真正的牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，对我们的健康非常有益，特别是对处于生长发育期的儿童。适当地吃牛肉还可以帮助儿童增强骨骼，促进他们的生长发育。一个绅士爱钱，并以正确的方式接受它。人们甚至不想靠良心赚钱。不要做这种违法和不道德的行为。同时提醒大家，在购买牛肉时，千万不要贪图小便宜，一定要到有正常营业执照的肉店或超市购买牛肉，至少要保证牛肉的来源是正常健康的。能保证人体每日的生理需要，促进人体健康，提高机体免疫力和抗病能力，有益于生长发育，病后调养。

贵州商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉,当地市场监督管理局作何举措

当地市场监督管理局已经对商贩的假牛肉进行收缴和处理，案件正在进一步办理过程当中。

我了解到，在贵州六盘水，有很多群众在市场买牛肉的时候，发现有一些不法商贩。在牛腿骨上打上螺丝钉，然后把猪腿接到牛腿上进行售卖，这种挂牛腿卖猪肉手段让群众非常厌恶和生气，这种不法交易行为给整个市场带来了很多不稳定的因素，很多群众甚至都不愿意到这个农贸市场进行交易购买物品，于是一些群众将此事向六盘水当地的市场监督管理部门工作人员进行举报工作人员得到群众举报后，立即赶往市场进行调查，最终发现群众举报问题属实，确实有一大批不法商贩在牛腿骨上打上螺丝钉，并且把猪腿接到牛腿上，开始当猪肉售卖，当前市场监督管理局对于这些不法商贩予以取缔，并且将现场收缴的假牛肉收缴并处理，对于这些不法商贩的处罚，正在进一步办理过程当中。

一、如何挑选牛肉？

冬季来临，很多人觉得吃牛肉是一大享受，所以在市场购买牛肉时，只害怕自己买到假牛肉，在挑牛肉时要分清楚牛肉和猪肉羊肉的一些区别，就可以买到一些真牛肉了，在购买牛肉时，可以用手指触碰肉质猪肉，肉质较软，皮肉较松，触感软腻滑手，而牛肉给人的感觉会比较干涩硬一点，从肉质纹路来看，牛肉纹理较粗，脂肪层较薄，猪肉脂肪层很厚，通过这些手法就可以很简单的判定自己购买牛肉是真是假。

二、这些商贩应当受到法律制裁。

我认为这些商贩的行为已经违反法律，属于虚假交易，这种以猪肉代替牛肉的行为，不但挫伤了很大群众的积极性，也给整个市场带来了很恶劣影响，违背了市场交易诚信，带来了不好的风气和影响，这些商贩的整个行为已经违反法律，当地市场监督管理部门对于这些商贩假牛肉进行没收并处理，对于这些商贩店铺已经进行关闭取缔，但案件正在进一步办理过程当中，面临他们的可能是法律制裁。

三、个人观点是什么？

我认为对于这些商贩应当严肃处理，只有通过对他们严肃处理，才能震慑其他不法商贩，收敛他们的不法行为，诚信交易。

贵州商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉,我们该如何区分真假牛肉

引言:有网友爆料在市场中有卖假牛肉的行为，有一些不法的小商贩把螺丝接在牛腿上卖假牛肉，我们该如何区分真假牛肉？

一、这个群众是怎么发现卖假牛肉的

这个群众是在赶集的时候发现牛骨的连接处有一根螺丝，后来经过他仔细观察发现这一块牛肉连接处有缝隙连接起来的那一部分事实上是猪肉。小贩是将猪肉和牛肉用螺栓连接在一起进行售卖，于是群众就选择了报警后来有关人员来到现场经过勘察发现确有此事。目前已经对小商贩进行了处理，同时对假牛肉也进行了收缴。人们常说做生意要以诚信为本，这些小贩却通过不正当的方式来牟取暴利欺骗百姓。工作者告诉消费者，在购买牛肉的时候要知道怎样分辨真假牛肉。

二、怎样分辨真假牛肉

首先要观看牛肉的纹理，真正的牛肉白肉和红肉是相接的，而且纹理比较清晰还很自然。假的牛肉它的肉是分开的，没有明显的纹路。同时牛肉含有膻味虽然说不会像羊肉那样浓郁，但是假牛肉是没有膻味的只有一股肉腥味。还可以通过摸的方式来分辨真假牛肉，真牛肉它的肉质会比较实，肉纤维也比猪肉要粗一点。还可以用手摸肉的弹性来判断是否是真牛肉，真牛肉的弹性非常好如果按压之后，可以很快就恢复之前的模样。而且肉质摸起来也比较滑嫩，不会有粘手的情况。假牛肉肉质比较粗糙，同时摸起来还会有一种黏糊糊的感觉。

三、对这件事情我们怎么看

小贩的这种行为，是属于欺骗消费者。挂着牛肉来卖猪肉，这种影响是非常恶劣的。他的这种行为丧失了道德以及责任心，有关部门应该要对这种行为进行严厉的处罚。不过管理局在接到了投诉之后，已经对市场进行了专项整治活动，希望可以杜绝这一类的事情再发生。消费者在购买商品的时候应该要擦亮自己的眼睛，因为现在有很多小贩为了牟取暴利会有一些不规范的行为。如果在生活中遇到了这样的行为，可以积极的拨打有关的电话进行投诉。

文章到此结束，如果本次分享的卖牛肉挂牛腿和贵州商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉,我们该如何区分真假牛肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。