大汤锅土黄牛肉的做法大全，土立烧牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

大汤锅土黄牛肉的做法大全，土立烧牛肉怎么做好吃

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土立烧牛肉怎么做好吃

菜谱信息

主料

牛肉：两块土豆：三个

辅料

盐：适量香菜：适量

生抽：适量老抽：适量

八角：适量葱姜片：适量

做法步骤

1.土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。

2.锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，

3.大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。

牛大力配什么煲汤好

牛大力和牛肉一起煲汤好。因为牛大力和牛肉一起煲汤。可以让汤汁的浓稠度变得更加的粘稠，而且他们还含有淀粉的味道，这样他们就能混合出独特的香气，让我们人类吸收里面的营养，改善我们皮肤的味道，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。

火锅底料炖牛肉的做法

用料

牛肉一斤

葱姜蒜适量

大料，火锅底料，香叶，干辣椒适量

酱油4勺

白酒一勺

盐适量

火锅底料炖牛肉的做法步骤

步骤1

牛肉泡水一个小时以上，期间换几次水去除血水。

步骤2

准备葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，火锅底料多少按自己的喜辣口味。

步骤3

锅里放足够的水，放入牛肉。牛肉要炖将近两个小时，水一定要一次放够，中间不能加水。水开撇去浮沫。经过长时间浸泡去除血水，虽然还有浮沫，但浮沫的颜色不是那种土灰色，是比较白的颜色。

步骤4

加入一瓶盖白酒去腥放入所有调料。

步骤5

加入四勺酱油。搅匀。中小火炖一个小时。

步骤6

一个小时后，尝一尝咸淡，再决定放多少盐（火锅底料和酱油都是咸的）。再炖半个小时到一个小时。至软烂就可以了。

步骤7

香香辣辣可以来吃。

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