牛肉馅的饺子怎么调馅，牛肉馅饺子怎么调馅步骤牛肉馅饺子配什么菜好吃做法-菲力牛肉网

牛肉馅的饺子怎么调馅，牛肉馅饺子怎么调馅步骤牛肉馅饺子配什么菜好吃做法

各位老铁们好，相信很多人对牛肉馅的饺子怎么调馅都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉馅的饺子怎么调馅以及牛肉馅饺子怎么调馅步骤牛肉馅饺子配什么菜好吃做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

包牛肉馅饺子怎么调馅儿

1、材料：牛肉500g，大白菜半颗，生抽2勺，食盐两勺，生姜半颗，耗油两勺，味精2勺，葱200g。

2、将买回来的牛肉切小块，放入料理机剁（或者用刀剁成肉沫）。3、大白菜洗净也剁成白菜碎备用（白菜剁碎之后记得挤干白菜中的水分）。

4、将葱洗净切成小段、生姜切成碎末。

5、将刚才准备好的牛肉沫、白菜碎、葱段、姜碎放入大盆中，加入2勺生抽、2勺食盐、2勺味精、耗油2勺，用手将馅料顺时针搅拌均匀即可。

牛肉馅饺子怎么调馅步骤牛肉馅饺子配什么菜好吃做法

牛肉和白萝卜，萝卜味甘、凉性，健脾消食，而牛肉是温性，有暖胃的功效，强健筋骨给人体提供蛋白质等多种营养。补气血的功效。两者互相补充营养全面，对营养不良、消化不良、腰膝酸软的人来说是极佳的选择。

牛肉和白菜，白菜含有粗纤维，促进肠道蠕动，牛肉补益脾胃、营养丰富。与白菜搭配营养更加丰富，同时相互补充，牛肉白菜馅特别适合虚弱乏力的人，对肺热咳嗽的人也很有益处。牛肉还可以和芹菜、胡萝卜搭配。

下面介绍一下牛肉白菜水饺馅儿的做法，大白菜适量，洗干净，以后切成碎末，加上少量的盐拌匀，然后挤掉白菜里面的水分。不要挤太干，牛肉500克剁碎，加入葱蒜末和酱油，加入香油和五香粉搅拌均匀，然后放半小时左右。告诉大家一个小方法，让肉馅儿更香，锅加热以后，放入食用油，葱姜蒜末炒微黄关火，等冷却以后加入牛肉馅。最后把白菜放入沿着一个方向牛肉馅拌匀，加入适量盐和鸡精。肉馅就办好了，非常香！

饺子牛肉馅做法