博主制作牛肉丸怎么做的，你都吃过哪些“科技与狠活”-菲力牛肉网

博主制作牛肉丸怎么做的，你都吃过哪些“科技与狠活”

大家好，如果您还对博主制作牛肉丸怎么做的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享博主制作牛肉丸怎么做的的知识，包括你都吃过哪些“科技与狠活”的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物

一、紫薯

①直接蒸着吃。

可以当早餐或是饿了的时候用来饱腹的食物。它的脂肪含量特别低，而且带着一丝清甜，所以既保证了口感，吃了又不会长胖。

②紫薯泥。

就是把蒸好的紫薯去皮，碾压成泥状，然后撒上一些黑胡椒粉，再放入一些新鲜蔬菜粒，揉成小团吃就行了。

③紫薯燕麦。

把紫薯蒸熟后压成泥状，然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶，混合搅拌即可。坚果一定要少放，两三个剁碎放入就可以了。

这样做出来的口感非常好，比外面的很多甜品还好吃，在很多减脂的瓶颈期里，吃上这样一份美味又低脂的甜品，减肥的斗志就回来了。

二、秋葵

秋葵算是低脂食物里的王炸了，因为它的维生素和膳食纤维很多，而且脂肪含量很少。最主要的是，它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮开，淋上点生抽，都十分美味。

①凉拌秋葵。

把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。

②青椒炒秋葵。

把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。锅里放油，先放入秋葵爆炒，再放入青椒翻炒，然后依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精，淋上一些清水，熟了以后就可以关火了，好吃又低脂，让你在体验到人间烟火气的时候，又能吃得健康。

三、贝贝南瓜

有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物？它的个头很小，而且圆滚滚的，十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物，减肥人士的很多营养减肥餐里，都会出现它的身影。

①切盖上锅蒸。

把贝贝南瓜表面洗净，切开一个圆形盖子，掏出里面的瓜瓤，然后盖上盖子，直接放锅里蒸熟即可。把盖子掀开，南瓜都变了颜色，那就是熟了。这样蒸着吃的贝贝南瓜，清甜软糯，而且低脂还饱腹。早上把那个南瓜小盖子连皮一起吃掉，就大概能吃饱了。

②南瓜小米粥。

小米粥非常营养健康，属于粗粮，也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片，跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥，也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞，更加营养。减肥期间消耗的体力多，所以也需要补充一定的营养。

很喜欢罗森的关东煮,自己在家怎么能还原味道

大家有没有发现，最近天冷了，便利店买关东煮的人越来越多了。夏天的时候，下班去买，可以买的种类特别多，现在下班去买关东煮里剩下的可能只有几根海带丝了。

而且我本来以为关东煮这种东西只有年轻人喜欢，但是现在去的次数多了，好几次都看到有家长带着孩子去买关东煮，有次一个老奶奶还打包了5份关东煮。我想了下，也许是因为关东煮不辣又入味，热乎乎的还有荤有素，所以老人小孩都喜欢把

但是便利店的关东煮可不便宜哦，素的2块左右，荤的可能要3块多，一个碗装的关东煮随便挑几样就要20多了。其实关东煮里用的食材都是很便宜的，鸡蛋、萝卜、魔芋丝、海带，笋等，即使是肉串，比如鸡肉串，鱼豆腐这些荤的，超市买现成的也不贵，所以自己在家做关东煮是相当实惠的。

当然，关东煮的精髓是汤，买过那种现成的关东煮料包，虽然煮出来也挺好吃，但是作为一个爱折腾的美食博主，总是觉得用现成的制成品都不够地道，即使是来自日本的关东煮也要用新鲜的食材煮出来！

这不试一次还真不知道，自己用食材煮出来的汤确实是汤料包无法比的味道。不信的话你们也可以试试，把配方分享给你们。这个配方煮出来和711便利店的味道一样的！

准备食材

汤料：日式酱油2勺，清酒2勺，味淋2勺，木鱼花一把，昆布（或干海带）1块

这些调料你可能不是很熟悉，但是某宝都可以买到的哈，也不贵，我觉得完全值得！

煮物：日式鱼饼3块，豆腐饼2片，日式竹轮5个，鱼丸9颗，牛肉丸9颗

日式迷你肠若干，鸡蛋3枚，虾丸6颗，千叶豆腐若干，白萝卜1个

可以根据自己的口味选择煮物

【处理食材】

1、白萝卜去皮，切厚段，中间切一刀成半圆大块，沸水中放少许盐，汆烫白萝卜去腥气。

2、鸡蛋煮到完全熟后，捞出去壳。

3、昆布也就是日式海带，买来一般都是硬厚片，上面会有一些白色结晶，也就是昆布糖，这个东西会增加汤汁鲜美度，用干净毛巾擦拭干净表面，将昆布投入温水中浸泡一会儿。

4、煮物必须要解冻哦，竹签最好能够根据锅的大小，剪短到适当长度。

煮物穿串，不要弄得太靠近手拿部分。（白萝卜、鸡蛋、魔芋丝等不用穿串）。片状的最好穿紧实一些。

1、起一个砂锅，加入一把木鱼花，加水烧开。

水烧开后，取出变软的木鱼花，不要煮太久，不然汤汁会变苦发腥。

2、现在来处理泡昆布的水。用滤网滤去汤中杂物，将泡软的昆布切段放入木鱼花煮出的汤中，静至一段时间，不要太久，5分钟即可。久了的话，昆布会发苦。

取出昆布，下面有杂质可过遍滤网，保证汤内无杂物。

3、将汤转移到砂锅中，两汤勺日式酱油、味淋、清酒。1:1:1的比例即可，加入汤中煮沸后转小火。

【煮食材】

1、把食材按次序码放入锅，始终保持中小火。白萝卜先放，串靠边缘放，码的紧实有序。

2、加盖小火焖煮着，就能看到幸福的冒泡

3、上桌了，盛一些汤汁，可放一些汤汁，盘中可放一些黄芥，蘸食。不过我们更爱原味的关东煮物。

天冷了，除了火锅，关东煮是最能给人幸福感的食物了吧。但是火锅那么贵，不如在家煮一锅关东煮啰，看看冒泡泡的汤，就是暖暖的幸福啊。

你都吃过哪些“科技与狠活”

1、牛肉干，最容易含有科技和狠活的5种食材，这牛肉干绝对算第1种，尤其是低价的牛肉干，比如说五六十元一斤的，很有可能都是科技和狠活做的，因为生牛肉，就卖六七十一斤，而且做好风干之后，再加上调料人工的成本，一斤牛肉干最少也得卖200元左右了，那几十一斤的牛肉干，指定科技和狠活，大家还是少吃为好。2、羊汤，最容易含有，科技和狠活的5种食材，这羊汤就是第二种，尤其是颜色特别浓白的羊汤，很多商家说是用骨头粉熬出来的，其实不然，一勺三花淡奶，一勺植脂末，轻松就能做出来浓白的羊汤，所以咱们喝羊汤，还是喝颜色稍轻一点的为好。3、火锅丸子，

最容易有科技和狠活的5种食材，这火锅丸子是第3种，火锅丸子也就是肉糜类制品，用的全部都是边角料的肉，以及一些大豆蛋白，还有一些添加剂，保湿剂做成的，价格便宜，味道好吃，受很多人的欢迎，不过我江一舟在这里建议大家，少吃为好。4、燕窝

最容易含有科技和狠活的5种食材，燕窝指定是第4种，头段时间不就有大主播，卖造假燕窝被受到惩罚了吗，说实话，燕窝这东西，很多人都没有见过，价格还很贵，有钱人直接就买贵的，造假的就少，如果您贪图便宜，买到的燕窝大概率是糖水和明胶做的，怎么样，看完后您知道了吗？最后再告诉给大家，只要是符合食品制造标准的，都可以放心食用，不过一定不要买一些，三无产品，怎么样知道了吗？

关于博主制作牛肉丸怎么做的和你都吃过哪些“科技与狠活”的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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