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文山酸牛肉哪里好吃，文山酸牛肉好吃吗怎么做的辣吗

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文山酸牛肉好吃吗怎么做的辣吗

文山的酸牛肉是烧烤，基本一嘴一串，味道就是烧烤的香味加上酸爽的味道。把牛肉放在文山酸汤里腌制，然后串成串，一口一串。味道一般有点辣，但是可以涮卤汁

文山州富宁县十大特产

1、富宁八角

八角因为特殊的味道多用于调味料，比如卤料，红烧料之类的，富宁八角栽种历史悠久，已经有300多年的栽培历史了。富宁八角气味芳香，味甘辛，果壮肉厚，干爽，富油性，果实和种子可作调料，也被中国传统医学作为药物使用。

2、富宁茶叶

富宁县境内山区常年云雾缭绕，气候条件得天独厚，适宜生产优质云南大叶茶。由于茶叶种植历史悠久，当地茶农把握种茶、采茶时令精准，茶质优良，久泡益佳，味涩而无苦，清香而不浓。

3、剥隘七醋

剥隘七醋历史悠久，早在明末清初的时候，就在东南沿海一带很畅销。它制作过程中，选料精良，生产工艺独特，水质优良，使得其味道浓烈、酸而不涩、绵甜爽口、久存不坏，是其它的醋不能比的。

4、富宁鸡纵

鸡纵是一种美味山珍，被称为菌中之王，它的菌肉非常的肥硕，肉质洁白，味道非常的清甜，可以跟鸡肉相互媲美，故名鸡纵。富宁鸡纵产季为每年的6-9月左右，一般是生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。

5、富宁三七

三七，亦称“田三七”、“参三七”、“山漆”，为五加科多年生草本植物，是常见的中药材，云南三七非常出名，而云南产地中，富宁所产的三七不管是品质，还是其它方面，都是非常出色的。

云南曲靖都有些什么好吃的？

曲靖蒸饵丝，烧饵块，小锅米线，炸洋芋，面蒿粑粑，鲜花饼，沾益小粑粑，凉泮凉粉，卷粉，米凉虾，沾益辣子鸡，荞丝，洋芋片，小麻花，油炸黑皮子，千张肉，粉蒸排骨，蒸面，种类多得很，说着说着口水要出来了。。

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