港式蒜香牛肉猪扒 猪扒有哪些好吃的做法
大家好，如果您还对港式蒜香牛肉猪扒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享港式蒜香牛肉猪扒的知识，包括猪扒是西餐中最常见的食物之一,猪扒有哪些好吃的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
猪扒是西餐中最常见的食物之一,猪扒有哪些好吃的做法
猪扒又叫猪排，是指炸或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。应该是米兰猪扒吧，或者港式猪扒饭，做法差不多。先将选好的猪扒腌好味，只要盐跟白胡椒就可以了，最多加点白葡萄酒。这段时间你可以开始准备你的茄汁了。准备四五个番茄就足够了，先将番茄去顶，然后用刀在番茄底部划一个十字型口子。
准备四五个番茄就足够了，先将番茄去顶，然后用刀在番茄底部划一个十字型口子，烧水，水开后把番茄放入，顶多一分钟后捞出放入冷水里，去皮，去籽，家里有搅拌机的话就把番茄随便切两刀就好，没有的话就需要切很碎了。牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，通常不会煮至全熟，而是以个人喜好调较生熟程度。
猪扒一般取猪里脊用先用佐料腌制，再经炸、煎、烤等做法而成。香煎猪扒材料：里脊肉（200克），姜丝（片）、生抽、胡椒粉、料酒、生粉、蚝油、食用油适量。烧热油锅，加洋葱末、蒜末翻炒1~2分钟，炒透后，加入黑胡椒粉，继续翻炒，等散发很浓香味后，加入预先准备好的鸡汤，加盐、加入奶油，边捣边煮。
制作猪扒要选用猪里脊肉，纹路分明有嚼劲。将买来的猪里脊肉切成半厘米厚的薄片。往猪里脊肉上加入盐，料酒，生抽，老抽，拍碎的蒜，胡椒粉进行腌制，腌制五个小时。起锅烧热，放入一点点的油，放入猪里脊肉进行煎制，开小火慢煎，大火很容易煎糊等一面煎熟之后翻面继续煎，两面都煎熟后就可以出锅了，这时再撒上一些胡椒粉会更香噢。
武汉有哪些好吃的港式茶餐厅武汉港式茶餐厅推荐
虽然马上就要开通广深港高铁的香港路段了，但是在这之前我们也还是想要去尝一下港式茶餐厅的味道，下面是关于这些茶餐厅的相关攻略，大家可以在去之前了解一下。
香港稻香海鲜点心酒家1.这家稻香是武汉里面算环境很不错的，在月湖桥边上，窗户边的景观位可以看到边上的江景。
2.虾饺还是很实在的里面可以看见虾仁，虾皮Q弹，虾仁分量也很足，虾肉很大，嫩，新鲜，口感Q弹。
3.「金沙红米肠」每次必点，软嫩的外壳加上酥脆的馅料，口感简直好的不得了!
4.豆豉蒸凤爪分量很足，凤爪蒸的很烂入口即化，带一丝蒜香闻着都狂咽口水。
5.人均：79元
6.地址：中山大道1号越秀星汇维港购物中心A区4楼4003-4004室
澳门味道茶餐1.这家店门外一片绿意，玻璃和铁艺是桌椅在树荫下格外的有风情。有许多风景画，都是澳门的著名旅游景点、路牌都是澳门耳熟能详的街道。
2.整体的装修风格是文艺清新的澳门风情，明黄色为主打。楼梯上和三楼满墙都是澳门风格的碗盘装饰。
3.招牌葡式蛋挞，真的是特别细腻的内陷，特别浓郁。外面的蛋挞皮酥脆酥酥的，蛋液应该是纯蛋黄和淡奶油，没有蛋清，甜度非常合适。
4.澳门驰名猪扒包，外壳很酥脆，满满肉汁+里面薄薄一层酱料，超级香。贴心的切成了两半，猪扒外焦内嫩，肉质超级紧实!
5.牛肉蒸澳门粉，它的味道绝对对得起它的颜值。澳门粉相较于普通肠粉更加有嚼劲，口感更丰富。酱油浸泡的澳门粉很入味。牛肉也酥而不烂。
6.人均：71元
7.地址：楚河汉街第三街区药圣广场(花逅爱心火锅对面)
金_楼1.他家走的是复古港风装修风格，玄关位置的迎宾墙，很有TVB港剧里大家族的感觉，两只金箔凤凰各分左右，闪着金光，“金凤楼”三字立于中间，走廊上的水晶吊灯，夹杂着仿佛听到人潮鼎沸的粤语说话声。
2.「流沙金沙球」外观看起来像糯米鸡，其实是层蟹黄，里面包了两颗虾仁，咬下去就是满口的惊喜。
3.「至尊叉烧皇」肥瘦相间，也不会太甜，也不会觉得腻。肉质是鲜嫩的那种，也不会让人觉得柴。
4.人均：85元
5.地址：建设大道648号雷王金融中心二楼
添好彩港式茶餐厅1.装修很港式老情怀有种置身上世纪香港的感觉，唐楼格局、绿白格子地砖、铁脚木椅、红坐垫式，如同电影场景般的“原教旨式”茶餐厅一旦进入就感觉置身于了tvb剧中。
2.黑金流沙包是偏甜的，高颜值+有浓浓的黑米香味+甜而不腻的流沙馅，口感温度简直棒棒哒~!
3.太阳销魂饭被三个溏心鸡蛋包裹的烧肉饭，上面浇了酱汁，叉烧丁，合着汤汁+蛋黄+饭混合在一起，真的超满足!
4.深井烧鹅配梅子酱，梅子酱很酸可以中和脂肪的口感，超级解腻。烧鹅的皮超级脆!鹅肉紧致，充满汁水，油脂也很足!
5.人均：72元
6.地址：西北湖路1号柠檬中心
左_港食CHORTaste1.店面不大，大概也就是五六个小桌子吧，外面还可以坐两桌。老板讲的也是港普。
2.碗仔翅也很有香港色彩，里面有肉，粉丝，冬菇，肉蛮多，汤比较鲜加上红醋还有胡椒粉以后真的是完美!
3.咖喱三宝：这个咖喱味道很正，鱼蛋都很入味.鱼蛋q弹，萝卜入味。上面还加了咖喱的酱料，味道简直是地道香港的感觉!
5.4.鸡翅处理得很干净!很软烂，入口就能脱骨再加上浓浓的蒜蓉，简直棒棒哒。
6.人均：60元
7.地址：解放南路融科天城三期16栋11号铺
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