炒牛肉排骨怎么做才好(牛肉排骨怎么炒好吃了)-菲力牛肉网

炒牛肉排骨怎么做才好(牛肉排骨怎么炒好吃了)

大家好，今天小编来为大家解答炒牛肉排骨怎么做才好这个问题，牛肉排骨怎么炒好吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉排骨怎么炒好吃了

主料

牛排骨

1000g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

糖

适量

大回

适量

料酒

适量

步骤

1.牛排剁成块洗净

2.准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量

3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下

4.锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉

5.在热油里放入姜和辣椒

6.倒入焯过水的排骨翻炒

7.炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒

8.等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟

9.焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了

牛排骨怎么炒才好吃

说起牛排，大家应该第一时间想到的就是煎牛排，但其实除了使用牛排制作成煎牛排之外，牛排还可以制作成家常菜肴炒牛排。因为牛排也是牛肉中的一个部位，所以牛排所发挥出来的口感与牛肉也是类似的。如果家中有大量的牛排存在，炒牛排也是一个不错的方法，而牛排怎样炒才会更加美味呢？

卤炒牛排

食材：牛排、食用油、盐、料酒、小茴香、香叶、姜、桂皮、酱油等。

做法：

1.将牛排洗净后切成块状;

2.热锅热油加如姜片爆香，放入牛排爆炒;

3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;

4.加入适量清水，加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟，大火收部分汁，即可出锅。

尖椒炒牛排

食材：牛排、尖椒、大葱、耗油、盐。

做法：

1.牛排切小块，尖椒切块，处理好食材;

2.热锅热油，先炒牛排，炒至5分熟时盛出;

3.剩下的锅中放葱，放入尖椒后翻炒断生;

4.倒入牛排，翻炒一会儿，加入两小勺耗油，一点点盐，翻炒均匀后即可出锅。

牛排骨怎么做好吃

1.将牛筋洗净，放入锅中焯一下。

2.拿出来清洗一下。

3.准备红烧肉和冰糖。

4.将牛筋放入电压力锅内胆，放入红烧肉、葱、姜片。

5.加入1茶匙红烧酱油。

6.放在电压力锅里炖。煮好后排气取出。

好了，关于炒牛肉排骨怎么做才好和牛肉排骨怎么炒好吃了的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炒牛肉排骨怎么做才好(牛肉排骨怎么炒好吃了)

牛肉排骨怎么炒好吃了

牛排骨怎么炒才好吃

牛排骨怎么做好吃

炒牛肉排骨怎么做才好(牛肉排骨怎么炒好吃了)相关推荐