牛肉跟鸡肉能一块吃吗小孩？鸡汤可以煮牛肉火锅吗-菲力牛肉网

牛肉跟鸡肉能一块吃吗小孩？鸡汤可以煮牛肉火锅吗

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鸡汤可以煮牛肉火锅吗

牛肉可以和鸡汤一起吃。可以做牛肉鸡汤面。

材料

鸡肉100g，咸牛肉150g，枸杞5g，生姜3片，白酒8ml，盐3g，面条100g。

做法

1、将鸡肉切小块后进高压锅，加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。

2、出锅前加少许盐。

3、面是另外一锅煮熟，倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。

鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉能一起吃吗

可以一起吃的。但是不建议一餐吃过多的肉食，一方面是对消化不利，另一方面是摄入胆固醇过高，对心脑血管和心脏不好。

小孩子能吃公鸡肉吗？

听说公鸡肉有激素会导致性早熟，小孩子能吃公鸡肉吗？

白羽肉鸡40多天出栏，也让一些朋友对于催生鸡深信不疑。其实，这是多少年来培育出来的优良品种，并未使用激素。

公鸡肉含激素吗？

可以比较肯定的说，是含激素的，是鸡天然分泌的激素，并不是人为添加的，当你在吃鸡肉的时候，参照现有的国家标准，利用专业技术基本是检测不到激素的，或者检测结果远低于国家标准，正规渠道来源的鸡肉，就含激素情况来说，是可以放心食用的。

激素残留一直备受关注

畜牧业中滥用激素问题已经成为国内外关注的焦点问题。世界各国对类固醇类激素采取禁用或限量使用。但不可否认的说，食品中微量类固醇激素、性激素等残留问题依然存在。动物性食品中可能含有含量极微的性激素，技术检测不到，并不代表没有，是因为目前技术检测的灵敏度还达不到，微量的残留也给精确测定带来了一定的困难。现在大家购买到的肉类，不管是鸡肉，还是牛肉，猪肉，也是可能含有激素的，不管是生长激素，还是性激素。

目前国家认可的激素残留检测方法为：动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱-质谱法（GB/T21981-200）。

鸡肉小朋友能吃吗？

鸡肉可以吃，鸡肉本身高蛋白，低脂肪，很适合生长发育的儿童食用，但是要尽量避免食用油炸类的鸡肉食品，还有鸡脖、鸡翅等部位，儿童尽量少吃。

鸡肝，也不建议吃，原因是激素在具有代谢作用的肝脏、肾脏中浓度会偏高一些，而这些很少人会去检测激素是否超标。

【不药不药】简介

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

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