兵库县旅游能吃到正宗的神户牛肉 神户是什么意思
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神户是什么意思
神户是一座日本城市的名字。
神户位于日本四大岛中的一个岛—本州岛的西南部的兵库县，神户北面靠六甲山脉面朝濑户内海的大阪湾，是世界屈指可数的港湾城市之一，也是是兵库县的首府。
神户是日本最早开放通商的港口，被称为全日本最具有异国风情的城市。
神户有日本最干净的街道，有日本最人气的中华街，有价值1000万美元的日本最壮丽夜景，有日本三大温泉之一的有马温泉，有日本最先端的医疗产业，还有关西最大的奥特莱斯。
神户牛肉和雪花牛肉区别
神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：KobeBeef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约40000公斤。
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
神户牛排产地
兵库县
神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：KobeBeef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。
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