周公解梦牛肉，100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

大家好，关于周公解梦牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？的知识，希望对各位有所帮助！

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

您好，我是饕饕客黑鸭。

其实这个问题作为业内人士我本不想回答的，虽然我很清楚其中的门道。不过既然正好给我遇到了，又是我知道的，又正好我在答题过认证，就简单说一下吧。

希望不会被骂。

一百块钱三斤的熟牛肉也就是三十三块钱一斤。

我们从两个方面分析，第一个是价格，第二个是工艺。

首先我们分析价格方面。

我们先来看看生货的价格。

今年春天的时候，白条猪的批发价是7-8元每斤。正常宰杀的淘汰母猪的价格是2.5元每斤。鲜牛肉的价格是28左右，冷冻牛肉（包括走私和正关货价格相差不大）的价格腱子肉在18左右。库存牛肉也就是过期牛肉僵尸肉的价格在15左右。

按照现在的肉价，白条猪安徽市场的批发价是22左右，正常宰杀的淘汰母猪的价格在18左右。鲜牛肉的价格是35左右，冷冻牛肉不管是走私还是正关的货，都是在20-21左右。僵尸肉现在基本上找不到了，谁家也不会还存着了。

我们再来看看出净率。

瘦猪肉的出净率在6.5-7成。

鲜牛肉没有注水的在6.5成。

注水牛肉是5.5成。

进口牛肉是6成。

相信读者朋友的数学都不错，按照这个出净率，加上加工成本，大家能算到一斤熟牛肉的成本是多少。

春天的时候，按照这个价格，用正常的猪肉做熟牛肉，卖100元3斤，有差不多百分之四十五的利润，这个是做熟食的合理利润。

如果用老母猪的瘦肉做熟牛肉，成本不超过5.5元，利润是百分之六百。这算是暴利了吧。

鲜牛肉，这个不考虑了，一百元三斤就不要梦想吃到这个肉了。低于70块一斤想都不要想这个问题，这个材料做出来的牛肉正价是80-85一斤。

进口牛肉，用这个做熟牛肉，基本上也不可能。卖这个价格保本都难。商人是需要利润的，这个最好要卖到50以上。

按照现在的物价，正常猪肉煮出来的成本基本上要三十多了，所以不可能是正常猪肉。

老母猪肉做出来倒是有一点利润，但是这个利润除非是做批发的，零售的话没有商人能接受得了这个利润的，太低了。

鲜牛肉，饕饕客黑鸭告诉你，别做梦了。

走私牛肉，这个也不可能。只能保本，没人做这个生意。

僵尸肉，这个现在的行情，无论是猪肉还是牛肉都不会有货的。

通过以上分析，我们可以知道，现在的行情下，正常制作工艺不存在100元3斤的熟牛肉了。年初的时候，运气好你买的是白条猪的肉做的，运气不好你买的是老母猪肉做的。老母猪肉其实国家是允许销售的，但是只允许销售熟制品，基本上不是做假牛肉就是做火腿之类的了。反正去了皮消费者也不认识，老母猪肉我们一般人只能通过猪皮的厚度和老嫩来判断。

其次我们再通过工艺方面来分析。

随着科技的进步，食品加工工艺越来越牛了。现在食品行业最常见的增重方法就是注射滚揉工艺了，一斤生肉煮熟了以后，不仅不会少称，甚至可以给你做到一斤二两，一斤三两。

下图是小型注射器和小型真空滚揉机

科技是原罪，但是真正可恶的是人而不是科技。这个技术最初发明的时候是用来腌制入味的，是为了缩短熟食加工前期处理腌制时间的。

但是某一天某一个聪明人，就这么灵机一动，想到了用它来给肉增重。他们的做法无非是在肉里面注射流质的淀粉水或者食用明胶，也有同时注射的。注射完成以后通过滚揉机的摔打，淀粉完全进入了肉里面，和肉不分彼此了。而明胶，一条条的分布在肉里面，煮熟了以后，就和牛肉天然存在的牛筋一样，非常有迷惑性。

通过注射滚揉工艺，不管你是猪肉还是进口牛肉，都能给你做出卖100元3斤还有很大利润的熟牛肉。即使现在肉价高也还是很赚钱。

但是这样黑心的商家，不用想也不会给你好肉。所以你买的一百元三斤的熟牛肉，无论是现在的肉价，还是年初的肉价，第一可能是老母猪肉，概率百分之七十。第二可能是肥猪或者白条猪或者病猪的肉，概率百分之二十五。第三可能是进口牛肉，概率百分之五。

通过以上的分析，饕饕客黑鸭相信读者朋友心里都有一杆秤了吧。

贪小便宜吃大亏。

买的没有卖的精。

天上没有白掉下来的馅饼。这几句老话希望大家一定要牢记。

好了，今天说了这么多废话，希望没有伤害到读者们脆弱的心灵。

如果觉得饕饕客黑鸭说的有道理，欢迎点赞和关注。

饕饕客黑鸭原创手打，谢绝转载，谢谢！！！

梦见牛肉是什么意思周公解梦

梦见牛肉，能够会是一笔新的支出。

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梦见牛肉有什么征兆周公解梦

梦见牛肉有什么征兆周公解梦

梦见牛肉有什么征兆周公解梦，做梦是正常的一件事，我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦，而且有一些人梦见了不好的东西相反生活与爱情会更幸福，以下梦见牛肉有什么征兆周公解梦

梦见牛肉有什么征兆周公解梦1

梦见牛肉怎么样

年青人梦见牛肉，表明在感情和工作上面能和睦，表明你的心身舒适，人体也十分的健康，预兆着日常生活幸福快乐

患者梦见牛肉，人体会迅速恢复，推测你所承担到的痛楚，会迅速的转好起来

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梦见牛肉代表什么意思

交通出行的人梦见牛肉，提议如愿以偿交通出行，带雨具。

怀孕的女人梦见牛肉，预兆生女儿，八九月生男孩，小孩生产成功，留意孕妇饮食

恋爱中的人梦见牛肉，表明为了更好地一点琐事而吵开，应把误解讲解清晰。

本运年的人梦见牛肉，代表着河边当心，谨防奸险小人诬陷，少出门为妙。

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梦见牛肉有什么征兆周公解梦2

梦见吃生的牛肉，或是血淋淋的牛排，这样的梦表示你是严守秘密的人，尤其是自己的私生活绝不会轻易告诉别人。

如果梦见别人请你吃牛肉，而你拒绝了，则暗示你可能会有求于人，或是需要朋友的帮助。

如果梦见别人请你吃牛肉，你欣然接受，并吃得津津有味，这样的梦，则表示事业上要出现转机。

原版周公解梦

梦见牛肉，吉;猪肉，忧病。《敦煌本梦书》

梦见牛肉在堂，得财。《敦煌本梦书》

梦见食牛肉者，身大健。《敦煌本梦书》

梦见牛肉有什么征兆周公解梦3

梦见很多牛肉的梦境解析

梦见很多牛肉，预示着你的职场运势不佳，对身边的职场流言忍不住想要追根究底。但是有很多事不知道反而没事，挖得越多，越可能波及自己，建议你忍一时的好奇心，做好自己该做的工作即可。

不同的人梦见很多牛肉的梦境解析

怀孕的人梦见很多牛肉，预示第一胎生男次胎亦生男，第一胎生女次胎亦生女。

做生意的人梦见很多牛肉，代表事之开始有困难，必先计划周全为佳。

恋爱中的人梦见很多牛肉，说明若能同心相处，婚姻可成。

本命年的人梦见很多牛肉，意味着祸福参半，不可因小失大。慎防小人设计陷害。

梦见很多牛肉的相关梦境解析

老人梦到好多熟牛肉，预示着你健康运势不好，精神上有懒散的倾向，导致自己也不愿意运动锻炼，体质下降。

梦见很多牛肉的心理学解析

心理分析：肉主家。现实中，是否经常吃肉代表了家庭生活的好坏。因此，在梦中，吃肉就有了家庭生活方面的意义。吃肉是衡量贫富程度的一种标志，肉在梦中，就意味着财富。梦见很多牛肉，可能是你在近期获得财富，却还没想好如何处置。

梦见很多牛肉的原版周公解梦

食牛肉于堂上，吉。《周公解梦》

食生肉凶，熟肉吉。《周公解梦》

梦见牛肉，吉；猪肉，忧病。《敦煌本梦书》

梦见牛肉在堂，得财。《敦煌本梦书》

梦见食牛肉者，身大健。《敦煌本梦书》

梦市买牛羊肉，吉。丑未二地支年月日时，望外之利，不得而辞。或有酒食，或有口舌争斗事。《梦林玄解》

梦见很多牛肉的吉凶

基础运吉，境遇可稍安定，因勤勉而有一时之大成功，但成功运劣，以致不能有所伸张发展，且恐有再败之兆，若人格或地格有凶数者，恐交通生祸或陷于体弱病难，或急功招败，或凶变遭难、祸端危害之虑。【吉凶相抵】

梦见很多牛肉的宜忌

「宜」宜独处，宜用支付宝转账，宜午睡。

「忌」忌购买打折货品，忌迟到，忌苦中作乐。

梦见牛肉有什么征兆周公解梦4

1.梦见牛肉的周公解梦：

吉凶指数：89

梦见牛，所求皆得。《敦煌本梦书》

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。

梦见牛肉，调整好步调，迎向成功指日可待。适合与情人安排个短程旅游，不过要注意交通状况。为了提升自己，你需要支付一笔费用。凡事不伤和气，让你以人缘取胜！

怀孕的人梦见牛肉，生女，冬占生男，慎防难产，母体多保养。

做生意的人梦见牛肉，经营不顺、无法周转、终告停止。

本命年的人梦见牛肉，岁运劳碌，利用时间学习技能，往后有用。

恋爱中的人梦见牛肉，互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。

梦见牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是7，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是海鲜。

2.梦见牛肉的吉凶：

境遇安全，长辈惠泽，承受父祖之余德，前辈之提拔，而可获得意外之成功发达。但数理若凶，或许陷于病弱。【大吉昌】

3.梦见牛肉的宜忌：

「宜」宜午后起床，宜拍照，宜加班。

「忌」忌穿鲜艳袜子，忌读小说，忌登记结婚。

梦见牛肉的周公解梦

梦见牛肉好不好?梦见牛肉是什么意思呢?请看下面由我对梦见牛肉的解析。希望能为网友答疑解惑，走出迷途。

梦见牛肉的周公解梦

梦见牛，所求皆得。《敦煌本梦书》孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。梦见牛肉，调整好步调，迎向成功指日可待。适合与情人安排个短程旅游，不过要注意交通状况。为了提升自己，你需要支付一笔费用。凡事不伤和气，让你以人缘取胜!怀孕的人梦见牛肉，生女，冬占生男，慎防难产，母体多保养。

做生意的人梦见牛肉，经营不顺、无法周转、终告停止。本命年的人梦见牛肉，岁运劳碌，利用时间学习技能，往后有用。恋爱中的人梦见牛肉，互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。梦见牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是7，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是海鲜。就在今天，全球华人世界里大约有100万人跟你一样也梦见牛肉。如果梦见牛肉，买彩票的话，建议购买号码为12。

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梦见吃牛肉，预示着你近期的运势很好，家境将会过的很富裕。男人梦见吃牛肉，预示着你近期的身体状况还行，记住一定要多关照自己的身体，不要让自己太疲劳。女人梦见吃牛肉，预示着你近期的感情运势良好，与恋人之间视乎有小摩擦，最后演变成打情骂俏的闹剧，感情方面只有增进却没减少。单身者梦见吃牛肉，预示着你近期的桃花运还不错，表白的最佳时机，对方也许会感受自己的诚意，只有好好把握时机。

工作者梦见吃牛肉，预示着你近期记得谨慎自己的岗位，不可轻举妄动，要不然自己的运势将不好。老人梦见吃牛肉，预示着你近期的健康状况不太好，平时多注意自己的饮食问题，小心皮疹，精神上有懒散的倾向，自己可以到开阔的场所听听振奋的音乐。求职者梦见吃牛肉，预示着你近期的求职运一般，选择上易失水准，运气将会有所欠缺，常常难以得到想要的结果。年轻人梦见吃牛肉，预示着你近期的人缘很好，自己很热心，朋友在遇到困难时，需自己的帮助

梦见牛肉的吉凶：境遇安全，长辈惠泽，承受父祖之余德，前辈之提拔，而可获得意外之成功发达。但数理若凶，或许陷于病弱。【大吉昌】

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