炖牛肉汤英语怎么写(有复数吗)-菲力牛肉网

炖牛肉汤英语怎么写(有复数吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炖牛肉汤英语怎么写和牛肉的英语单词，有复数吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炖牛肉汤英语怎么写以及牛肉的英语单词，有复数吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

罗素汤为什么叫罗素汤

罗素汤也叫罗宋汤是俄罗斯人常食用的一道美味佳肴。中国历史上称俄罗斯为“罗宋”，是俄罗斯英文的音译，所以，我们把俄罗斯汤音译为“罗素汤”。

罗素汤的主要成分是将牛肉切块后温火炖汤，然后再按先后顺序放入洋葱，西红柿，胡萝卜，土豆，卷心菜熬制而成。

各部位牛肉的英语名称

一、腰腹部分(质嫩)：适合炒肉片,火锅

Tenderloin(Shortloin)里脊.............(脊骨内侧(腹侧)条肉)

Porterhouse(Shortloin)里脊,外脊........(臀腰部脊骨背侧肉)

TBone...(Shortloin)里脊,外脊........(胸腰部脊骨背侧肉)

Striploin(Shortloin)嫩腰(诈称里脊)...(二侧腰肉)

Ribeye.........(Rib)上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)

TopSirloin.(Sirloin)米龙(诈称里脊)...(盆骨后肌,近腰臀肉)

Tir-tip.....(Sirloin)三岔肉...........(盆骨前肌,近腹腿肉)

Hanger........(Flank)牛腩.............(胸腹隔肌)

Flank,Skirt..(Flank)牛腩,腰窝........(下腹肌)

二、后腿部分（较老,瘦）：适合:烤,酱,卤

Rump.........(Round)后腿,仔盖,臀尖...(近腿臀肉)

Sirlointip..(Round)后腿,粗和尚头....(大腿前伸肌)

Eyeround....(Round)后腿,榔头肉......(大腿肚内芯)

TopRound....(Round)后腿,底板肉......(大腿肚)

BottomRound.(Round)后腿,黄瓜肉,腱子肉(大腿肚近膝)

三、肩胸(前腿)部分(质老,略肥)：适合:炖,红烧,酱,卤

Blade....(Chuckeye)上脑,前烧.(近颈脊背肉,质较嫩)

7Bone.......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩背肉)

Shouder......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩臂肉)

四、肘子,胸口(质极老)：适合:炖,红烧,酱,卤

Shank...肘子,蹄胖,牛腱子.(前后小腿,瘦)

Plate...弓扣,牛筋肉,牛腩.(上腹肌,瘦)

Brisket.胸口,奶脯,牛筋肉.(胸脯肉,肥)

牛肉的英语单词，有复数吗

牛肉的英文单词是：beef读音：英[bi?f]美[bi?f]beef的基本意思是供食用的“牛肉”，是不可数的物质名词，一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。beef还可指“菜牛”，这时是可数名词，其复数形式可以是beeves，也可以是beefs。美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解，此时复数形式是beefs。beef用作动词是美国俚语，与about连用,意思是“抱怨”;与up连用,意思是“加强”。双语例句：Doyoulikestewedbeef?你喜欢吃炖牛肉吗？

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炖牛肉汤英语怎么写和牛肉的英语单词，有复数吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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