吃了点牛肉和凉菜胃痛胃胀(冷吃牛肉密封后能放多久)
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冷吃牛肉密封后能放多久
冷藏牛肉密封后能放多久?你把买回来的牛肉,如果一天没吃完的话,你要放冰箱里面冷藏,你要用一个碗把他装好,把保鲜膜把它密封,密封好以后放到冷藏里面,放过四五天还是可以的,牛肉还是吃到新鲜的为最好,你如果是买的太多的话,你就可以放冰箱里,你把它们封好,用保鲜膜把它密封好,可能放到四五天,还是可以的,冰箱里面保鲜那层,他只是保险,你不密封好的话,他表面可能会干水器,但是里面还是新鲜的,不过建议大家时间不要放的太久,放的太久了,他也会变味道的
浆好的牛肉怎么保存
做好的酱牛肉是可以冷冻的,但最好不要立即冷冻起来,要经过脱水处理再冷冻,如果不脱水直接冷冻,一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰,再加热时容易出水,肉也容易变得松散,继而失去口感。
一般情况下,做好的酱牛肉在-6℃的环境下可以保鲜1周左右,-12℃可以保鲜15天左右,-18℃可以保鲜1个月,-24℃则可以保鲜3个月。另外,酱牛肉在放入冰箱前最好切块,再稍微放点盐,然后放入冷藏室1天让缓慢脱水,再拿出来让水自然的滴出来,之后用食品袋包起来放入冰箱,这样就可以保存更长时间了。
一盘熟牛肉多少克
一盘熟牛肉300-400克
原料
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生牛肉(2000克)
花椒20克
食盐40克
茴香20克
小磨油20克
香菜40克
蒜黄40克
面条500克
1/把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水。
2/加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出。
3/等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了。
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