一斤牛肉烧出来几两油啊,正常的情况下宰杀后能出多少牛肉

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一斤牛肉能做几碗红烧牛肉面

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你是出售牛肉面,还是自己煮了自己吃,要分开讲。如果你做生意卖牛肉面那可以做二十碗左右。我们走进牛肉面滩,一碗牛肉面有三四块薄牛肉片最多半量25克,一斤牛肉有500克。那500克牛肉只有二十碗左右牛肉面。假如自己吃那500克牛肉可煮十碗面左右。

一头牛,正常的情况下宰杀后能出多少牛肉

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35-50%左右

牛的出肉率一般为35-50%左右,具体的出肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。

不打水的牛肉1斤出4两,打水的那要看打多少水百分之三十八左右.肉用牛的品种不同,饲养条件和技术不同,产肉率是不同的,

煮不好的肉一斤出六两,煮好了出七两以上。

一千克牛肉能煮多少熟肉

一千克牛肉能煮多少熟肉

俗话说,牛肉生一斤熟六两。所以现实生活中只要是新鲜的无注水牛肉,经过加工煮熟后,控干水分后,熟牛肉应该是每一斤大约是六两左右,那么,一千克生牛肉煮熟了,应该是一斤二两左右的熟牛肉。所以,买牛肉首先要选择干净无注水的新鲜牛肉。

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