世界养牛业未来发展趋势 未来养殖业会有什么变化?会向哪些方面发展?

世界养牛业未来发展趋势 未来养殖业会有什么变化?会向哪些方面发展?

很多朋友对于世界养牛业未来发展趋势和预测一下,未来养殖业会有什么变化?会向哪些方面发展?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

养牛人的未来走向,你是怎么看的?

养牛人的未来走向,你是怎么看的?

一、牛肉供需矛盾依然突出。

由于牛源短缺问题的存在,决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大,预计2023年,全国牛肉总需求量将达到1750吨,供需矛盾依然会非常突出。

我国养牛业今后的发展趋势

二、产业转型势在必行

在市场现状的倒逼下,肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出,肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工,并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高,肉牛资源的缺乏,牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源,使“北牧南移”成为了现实,发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间,“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

三、进口牛肉“低价效应”难以持久

通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体,解决国内牛源紧张,居民吃不起高价国产牛肉的问题,是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题,据统计,近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨,除中国进口牛肉外,韩国、日本等国牛肉进口需求也很大,进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升,其价格优势会随之消失,进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此,解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针,而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上,加大产业的“转方式、调结构”力度,使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

四、高档牛肉市场发展趋势

高档牛肉,主要是指通过选育优良肉牛品种,同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序,所获取的高品质绿色牛肉,具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点,价格在180-220元/千克,部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主,牛肉品质还未达到高档级别,国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家,其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右,远未达到国内消费的需求,大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高,我国的高档牛肉市场需求逐年加大,预计2015年需求量可达到7.4万吨。高档牛肉价格高、利润丰厚,需求量逐年增加,国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源,培育高档肉牛品种,缩短育肥周期,提高牛肉品质和加工工艺,并实现质量全程可控可追溯。

预测一下,未来养殖业会有什么变化?会向哪些方面发展?

预测一下,未来养殖业会有什么变化?会向哪些方面发展?

我家有很多人在做养殖,养猪、养鸡、养羊,规模都在逐年递增,疫情期间养殖业没有收到影响,反而更火了,所以我来回答您这个问题。

首先毋容置疑的是养殖业是民生需求的基本,所以未来养殖业一定是成规模的发展,而淘汰哪些散养户。

未来养殖业的发展主要有以下几个方面:

第一:生态养殖。

什么是生态养殖,现在得环境污染很厉害,农作物使用化肥、农药,做出来的饲料含有各种添加剂,因此养殖出来的产品或多或少受影响,口感不好自然市场销售价格就上不去。现在社会经济发展快,老百姓对生活需求更加追求品质,不再是以解决温饱为前提,而是以质、康为要求来选择,不怕你价高,就怕你品质不好。其中某某严选的168元每公斤的猪肉,供不应求就是个例子。所以按照特定的模式进行养殖,投放无公害的饲料养殖出来的产品必定才是市场最需要的。

生态化养殖大鹅

第二:立体化养殖。

上面说到了需要无公害的饲料、水等等,那么这些从哪里来?这就是我想说的立体化养殖。

自己种植的无公害水稻、小麦、草,用来养殖猪、牛、羊。猪牛羊养殖的粪便也属于无公害化肥用来种菜。无公害蔬菜剩余的叶子可以用来养鱼。养鱼的水来浇灌。如此循环立体化养殖,才能保证整个养殖业生态链的完整。否则,水、饲料一个环节出现问题,整个养殖业就会受很大影响。

立体化养殖

第三:规模化养殖。

为什么要说规模化养殖,还是得综合以上两点。其一,要搞生态化、立体化养殖,一般的投入规模是不够的。其二,环保很重要,散养、小规模养殖达不到环保德要求。其三,信息化、自动化的发展,电商、物流、宣传推广等都需要规模化。

所以,规模化养殖达到一定程度,附加值、产出值更高更大,抗风险能力也就更强了。

规模化养殖

综合上述三个方面,我认为未来的养殖业一定会朝规模化、立体化、生态化这三个方面发展,而且也是最有价值的发展方向。

当然,养殖有风险,投资需谨慎。

美国畜牧业的发展畜牧业的优势

美国畜牧业的发展畜牧业的优势

1.畜牧业与种植业紧密联系。美国的畜牧业位置偏北,气候冷湿适宜牧草生长。这里位于美国的制造业带,城市和人口密集因此畜牧业发达。美国畜牧业生产的高产出主要靠资源的高投入,所以粮食消耗量大。为了减少生产费用,取得资源的合理配置和最佳的经济效益,美国所有消耗粮食大的畜牧业生产都位于粮食产区。养猪集中的各州如伊利诺州、爱荷华州、印第安那州、密苏里州即位于种植业生产的玉米带上,全国70%的玉米出产在这里,为养猪生产提高了充足和廉价的饲料玉米。

2.畜牧业养殖场规模越来越大,数量逐年减少。随着美国畜牧业生产越来越工业化、专业化,各类畜牧养殖场的规模都在扩大而数量却在减少。1984年全美有43万个猪场,到1996年已下降到不足20万个。1000头以上的规模猪场生产的生猪从上80年代占美国市场的34%上升到90年代的65%。美国三家最大的肉鸡公司已能生产美国42%的肉鸡。

3.集约化生产水平高。美国畜牧业生产在规模效益和利润的驱动下,全行业各畜种畜牧生产水平都很高。蛋鸡生产中每个鸡场的平均规模为20-25万只,最大的蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只,最大的肉鸡场可以年产肉鸡上亿只。1/4以上的肉牛育肥场年出栏肉牛10万余头,最大的肉牛育肥企业年出栏30万头以上。

4.养牛业:美国牛的存栏数在上世纪70年代初到达1.4亿头的巅峰后一直呈下降趋势,80年代末、90年初曾下降到一亿头以下,后又回升到1亿头左右,1998年为1.012亿头,当年牛肉产量1150万吨,居世界第三位。总产量和人均占有量都居世界首位。

5.肉牛:是美国畜牧业中最大的生产部门,产值占畜牧业产值的25%。美国的肉牛是16世纪由西班牙人引进到佛罗里达州、密西西比河流域和美国西南部一些地区。17世纪时,英国和荷兰殖民者又将肉牛引进到美国大西洋沿岸一些地区。1805年第一批用玉米育肥的肉牛从俄亥俄州到巴尔的摩,开辟了美国国内的市场。1860年以后随着新修铁路不断延伸,肉牛饲养从大西洋沿岸延伸至伊利诺州、依阿华州和内布拉斯加州。由于具有广阔的优良牧场,温和的气候和大量的廉价玉米,使这里成为美国肉牛业的巨大中心。

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