牛肉豆角怎么烧，牛肉烧豆角的做法-菲力牛肉网

牛肉豆角怎么烧，牛肉烧豆角的做法

大家好，关于牛肉豆角怎么烧很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉烧豆角的做法的知识，希望对各位有所帮助！

豆角炖牛肉的做法

1土豆去皮，先切厚片

再切块

放入凉水中，备用

葱切段

姜切片

牛肉先厚片

再切条

再切小块

放水中清洗干净

放凉水中，加热

撇出浮沫

捞出牛肉，汤留着备用

葱姜加入油锅，爆香，加入牛肉

加入料酒

加入生抽和老抽

炒匀

第17步,如图

加入煮牛肉的汤

加入八角和香叶

盖好盖子，大火烧开

转小火煮1小时

加入土豆

加盐

开锅小火，炖到土豆变软

收汁，关火

一道美味的土豆炖牛肉就做好了

豆角烧牛肉的做法大全家常

豆角烧牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉(腑肋)、豆角。

一、调料：盐15克鸡精2克料酒25克味精2克姜10克辣椒(红、尖、干)15克豆瓣20克花椒2克胡椒粉2克香油5克植物油25克各适量

二、制作方法：

1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；

2.除尽血水捞出，然后改刀；

3.豆角用水发透，洗净去掉杂质；

4.锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；

5.加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；

6.下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入豆角；

7.烧入味后即可装盘即成。

三、营养价值

牛肉味甘、性平，归脾、胃经，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛肉烧豆角的做法

1，准备材料

2，牛肉高压锅水开后，压10分钟，

3，土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成5厘米长的小段

4，将牛肉切成小片

5，锅中放油，倒入牛肉翻炒

6，倒入洋葱，胡萝卜，土豆

7，放入调料和适量的水

8，水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可

OK，关于牛肉豆角怎么烧和牛肉烧豆角的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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