牛肉豆角洋葱馅包饺子,牛肉和豆角能一起包饺子吗
大家好,如果您还对牛肉豆角洋葱馅包饺子不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉豆角洋葱馅包饺子的知识,包括牛肉和豆角能一起包饺子吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
牛肉和豆角能一起包饺子吗
绝对可以,因为我发现,网上有很多美食达人上传这种饺子的做法。这里有牛肉豆角饺子馅的详细做法。
豆角牛肉饺子馅的食材用料
豆角750g,牛肉400g,洋葱1个,盐少许,酱油少许,花椒粉少许,橄榄油适量
豆角牛肉饺子馅的做法步骤
1.选购鲜嫩的豆角,细的这种最适宜包饺子。
2.牛肉选的肥瘦相间,类似雪花肥牛的。
3.将豆角掐头去尾,在水里加盐并加少许油,以保持翠绿色,豆角放入热水焯水3分钟以上。
5.豆角焯水之后捞出,切成粒。
6.牛肉要用手工剁成馅,漂亮的雪花肥牛。
7.牛肉馅儿里加盐,酱油,花椒粉,黑胡椒,生姜。
8.豆角粒加入牛肉馅里,搅拌均匀。
9.最后将洋葱切碎加入牛肉馅里,这样味道好。
十种最好吃的饺子馅牛肉
十种最好吃的饺子馅牛肉如下:
1、韭菜虾仁饺子馅
韭菜虾仁饺子也是非常好吃的,不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话,建议尝尝看!
2、三鲜馅
三鲜饺子相信大多数人都吃过。虾仁海参还有冬笋掺在一起的味道是非常美味的。
3、芹菜猪肉馅
芹菜猪肉馅的饺子是一种比较经典的做法,相信大多数人吃过这种馅料的饺子。非常的香。
4、猪肉玉米馅
猪肉切成肉泥,然后掺入鸡腿菇,在将玉米粒煮熟。然后掺在一起,搅拌均匀包出来的饺子味道也是非常不错的。
5、鸡肉冬笋馅
相信很多地区没有尝试过将鸡肉和冬笋做的饺子。其实鸡肉冬笋馅的饺子味道也是非常棒的。如果没有试过的话,可以尝尝看。
6、白菜猪肉馅
白菜猪肉馅也是一种很常见的馅料。白菜猪肉馅的饺子相信大多数用户都吃过,味道也是非常的棒的。
7、猪肉茴香馅
茴香洗净,肉馅剁碎,加蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精,少许食用油,搅拌出来的饺子馅也是非常受欢迎的。
8、猪肉豆角馅
将豆角洗净,然后把肉馅剁碎,加蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精,少许食用油,搅拌之后做出来的馅料也是非常不错的。
9、猪肉芹菜什锦馅
将猪肉还有芹菜剁碎,然后加入适量的木耳还有胡萝卜。在加入适量的盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉搅拌均匀就可以了。
10、牛肉馅
将牛肉还有适量的白萝卜洋葱切碎搅拌在一起,在加入1-2个鸡蛋,还有姜汁、嫩肉粉、盐、胡椒粉、料酒以及酱油、味精香油还有精炼油、干淀粉一起搅拌均匀,这样牛肉馅就做好了。
牛肉豆角饺子馅的做法
步骤1牛肉豆角水饺的做法大全
准备好所需要的食材,面粉内加入水,用筷子搅拌成雪花状,然后下手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,醒面
步骤2牛肉豆角水饺的做法
长豆角择去筋膜,清洗干净,放入开水中焯烫3分钟至八分熟,捞出来晾凉。豆角不宜焯烫太软,因为还要拌在馅中,包饺子下锅煮
步骤3牛肉豆角水饺的家常做法
趁着豆角晾凉的功夫,我们开始调拌牛肉馅,牛肉馅中加入姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,让牛肉馅上劲,调拌好的牛肉馅粘稠而有弹性,
步骤4牛肉豆角水饺的简单做法
晾凉后的长豆角切碎,加入到拌好的牛肉馅中,大葱切碎放进肉馅中,葱花上浇上适量香油。豆角尽量切碎一些,也可以切完后剁几刀
步骤5牛肉豆角水饺怎么吃
再加入1小勺鸡精,继续顺着一个方向搅拌均匀,这样牛肉豆角馅就调好了
步骤6牛肉豆角水饺怎么做
这个时候面团也醒发好了,案板撒上面粉,取出面团,揉匀,搓成长条揪成小剂子,擀成饺子皮
步骤7牛肉豆角水饺怎么炒
取一个饺子皮,放上适量饺子馅,双手配合,包成饺子。如果是新手,切记馅不要放太多
步骤8牛肉豆角水饺怎么煮
不要着急,慢慢包,你看,不到一个小时,一个一个的小饺子就全部包好啦!放在盖帘上等待下锅。如果暂时不煮,记得一定要沾点干面粉防粘哦!
步骤9牛肉豆角水饺怎么炖
锅里放足量的水,烧开后下入饺子,开两个滚儿,打两次凉水,饺子基本上就熟了,捞出来装盘开吃吧!
步骤10牛肉豆角水饺怎么煸
牛肉搭配这菜包饺子,味道极鲜美,低糖低热量,多吃不长胖。
文章分享结束,牛肉豆角洋葱馅包饺子和牛肉和豆角能一起包饺子吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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