牛肉丝怎么炒好吃,王刚炒牛肉丝的做法

牛肉丝怎么炒好吃,王刚炒牛肉丝的做法

大家好,牛肉丝怎么炒好吃相信很多的网友都不是很明白,包括王刚炒牛肉丝的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉丝怎么炒好吃和王刚炒牛肉丝的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

牛排可以炒牛肉丝吗

牛排可以炒牛肉丝吗

牛排当然可以炒牛肉丝了,因为牛排也是牛肉,而且好多牛排都是腌制过的本身就比一般的牛肉炒出来的肉质细嫩,再一个就是牛排选择的部位都是牛肉中比较好的部位,口感也不错。

我在家做炒牛肉的时候都会提前腌制一下就是为了炒出来的牛肉不硬不柴,如果用牛排就不用腌制了,炒出来的肉质很棒,大家可以试一试。

爆炒牛肉丝做法王刚

爆炒牛肉丝做法王刚

材料:牛肉600克,芹菜1把,小米椒3个,二荆条5个,泡椒,姜各半个,大蒜5瓣

步骤:

牛肉切丝,放入淀粉2勺,生抽2勺,料酒2勺抓匀备用

大蒜切末,大葱切段,泡椒和姜切末

芹菜和二荆条洗净切段。

起锅烧油,倒入牛肉丝炒至变色捞出备用

再倒入一点油炒香配料

所有菜一起下锅继续翻炒

牛肉丝再次倒入锅中,翻炒均匀后,倒入老抽半勺,生抽1勺,白糖半勺,鸡精半勺,盐1勺调味翻炒均匀即可

王刚炒牛肉丝的做法

王刚炒牛肉丝的做法

原料:牛肉300克,青椒200克

调味料:

(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。

(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。

(3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。

步骤:

1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。

2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。

3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。

关于牛肉丝怎么炒好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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