营养牛骨汤的广告词?骨头馆个性广告词

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一毛不拔是什么广告语

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一毛不拔是梁日新牙刷的广告语。

梁日新的牙刷买卖是产销一体的,从买牛骨、买猪鬃,到开牛骨、锉牛骨、绑猪鬃,再到销售,全靠这60块银元的本钱,所以得细水长流地花。为此,梁日新一开始没有租铺面,而是做了个小贩,天天走街串巷去叫卖。

不过,与一般小贩相比,梁日新的过人之处就在于强烈的品牌意识。他在货担上贴上“一毛不拔梁新记牙刷”几个大字,沿途叫卖也是一句“有一毛不拔嘅梁新记牙刷卖咧”,声音洪亮,调子又拉得长长的,像唱歌一样,让人一听就忘不了。

骨头馆个性广告词

骨头馆个性广告词

1、骨头也有好味道。

2、看在眼里,鲜在心里。

3、一锅好汤,骨色骨香。

4、不来两锅,不知骨味。

兰州牛肉面的汤为什么那么香?

兰州牛肉面的汤为什么那么香?

曾在甘肃兰州做餐饮工作二十余年,对兰州牛肉面情有独钟,也有些了解。

兰州拉面讲究一清二白,三红四绿。清指牛骨汤,白指白萝卜片,红指红油辣椒,绿指蒜苗香菜沫。

制汤:采用牛棒子骨,牛肉,根据销售数量多少而定用量。将牛棒骨、牛腱子肉用清水浸泡8小时左右(视季节而定)拨出部分血水,大火烧开水下入棒骨和牛肉,大姜葱,香料包,拍去浮沫待净,改小火慢炖约4小时,至肉熟烂出骨油,捞出姜葱、香料包和牛肉、牛骨。白萝卜切片入沸水锅中氽约八分熟,捞出下入熬好的汤内浸泡待用。

香料包:草果、山奈,花椒、小茴、丁香、毕卜、桂皮、肉寇、白扣、沙香等三十余种,入煲汤袋或纱布内包好。

红油辣椒备好,蒜苗、香菜切沫备用,熟牛腱子肉边角切丁,整料切成片待用。

要使拉面筋道柔滑,揉面,醒面也很关健。红油辣椒制作需精细,要色红而味香。

大锅内烧开水,根据顾客需要拉入大宽、韭叶、二细、细、毛细,入碗加制作好的牛骨汤带萝卜片,调入红油辣椒,放入牛肉沫或片,撒蒜苗香菜沫即成。

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