兴化黄牛肉屠宰场地址，兴化五香牛肉怎么做-菲力牛肉网

兴化黄牛肉屠宰场地址，兴化五香牛肉怎么做

各位老铁们好，相信很多人对兴化黄牛肉屠宰场地址都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于兴化黄牛肉屠宰场地址以及兴化五香牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

兴化五香牛肉怎么做

这个并不难做的，主要是选料，我一般都用牛腱子来做的，其它部位也行，但带筋头巴脑肉酱完了的更好吃。（筋头巴脑趁热吃，肉凉了吃）

主料：牛肉1块盐绍酒白糖老抽干辣椒八角桂皮五香粉葱蒜

步骤:：

1牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块;

2将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里；

3加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮;

4我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可；

5晾凉后切片。

兴化牛肉是什么

兴化牛肉含有丰富的蛋白质和脂肪，其氨基酸组成接近于人体需要，是各类人群和小儿生长发育所必需的营养物质。牛肉性微温，各种体质的人群及孩子都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的孩子更为适宜。蛋白质含量高达20%，颜色深红，证明富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。欢迎大家到兴化来。

全是肉的小吃

佛跳墙

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜。制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

兴化黄牛肉屠宰场地址的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于兴化五香牛肉怎么做、兴化黄牛肉屠宰场地址的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。