2岁宝宝牛肉蔬菜饼怎么做,牛肉大饼的做法

2岁宝宝牛肉蔬菜饼怎么做,牛肉大饼的做法

大家好,关于2岁宝宝牛肉蔬菜饼怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉大饼的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

隔子牛肉做法

隔子牛肉做法

1、牛隔子肉1000g,菜籽油适量,豆瓣2勺,姜25g,花椒10g,山奈适量,酱油2勺,料酒2勺,白糖1勺,番茄1个,鸡精1勺,小葱适量,蒜25g,干辣椒10g,八角适量,桂皮适量,香叶适量,草果适量,香菜适量。

2、制作流程:先将牛隔子洗净放入清水中煮开,逼出血泡子,捞出再用清水冲洗干净。将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小的块。准备好需要炒香的辅料。姜切成片,蒜切成块。

3、炒锅里倒入菜籽油或花生油,烧至八成熟时先放入豆瓣炒香然后将以上辅料倒入翻炒。炒香辅料后倒入牛隔子肉继续翻炒,加料酒、老抽、白糖、鸡精,直至炒干水汽、变色。

4、将番茄切成片(可不去皮)。将炒好的牛格子肉倒入高压锅内,加高汤或清水(以没过牛肉一手指为宜),加入番茄,中火烧开计时30分钟即可。也可在电磁炉上慢烧,更入味,但时间要更长些。

5、根据自己的喜好,还可在牛肉烧好后再煮进白萝卜或笋子等一切自己喜欢的东东,撒上葱末、香菜即可。

给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂,不柴

给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂,不柴

给宝宝做辅食,牛肉要想做的烂不柴的话,首先选择用高压锅进行压制,这个省时省力,一般20分钟就可以压好了,压出来的牛肉软烂,给宝宝吃完全没有问题。

如果自己没有高压锅有时间的话也可以选择用小火慢微来进行炖煮,就是耗时比较长而已,一样可以煮得软烂。

牛肉大饼的做法

牛肉大饼的做法

主料:牛肉馅适量,西红柿酱适量

辅料:黑胡椒粉适量,洋葱适量,盐适量,辣椒粉适量

牛肉大饼的做法步骤:

1.发面。

2.炒肉馅,少许油放入锅里,加黑胡椒粉少许,再加入事先切碎的洋葱末,出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘了放盐呦。

3.八分熟后加入西红柿酱,小火炖10分钟左右,如果喜欢辣味,这是可假如辣椒粉。

4.待顿好的肉馅凉掉后,把肉馅抹到面饼上,薄薄的一层就可,不要太多。

5.折叠面饼,再擀薄衣下,然后放到一边,让整个面饼再发一下。

6.长到原来的两倍就可放入不沾锅中,当然要先放油,不许等锅热就可放入面饼,用最低温,盖上盖子,每一面要10-15分钟左右。

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