破壁机怎么做牛肉绒,谢谢

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破壁机可以把肉做熟吗

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可以的,破壁机还可以把排骨直接做成排骨汤,非常的厉害,只需要加入葱姜排骨料酒就能直接做好。

也可以打肉馅,把食材放入破壁机,不要放太满,可分多次制作,然后盖紧盖子,按下功能键即可。等到破壁机停止工作后,再打开盖子将肉馅取出,注意:在取肉泥的时候不要被刀片划伤。

用后需及时清洗,防止细菌滋生。可在容杯中装入适量清水,开机15秒左右清洗,也可用开杯器取出刀组清洗,洗后要擦干,防止生锈。

求手打牛肉丸配方,谢谢

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用料牛肉500g淀粉15g盐10g味精5g水120g潮汕手打牛肉丸的做法新鲜牛肉去筋捶打直至肉泥加入盐、味精、水,揉打上劲虎口挤丸,70度水浸泡成型90度水煮熟口感、香味十足

怎样做牛筋丸

怎样做牛筋丸

1.

材料:牛肉330克、冰块45克、鸡精2克、盐7克、木薯粉20克...

2.

把肥肉和牛筋切出,放一旁备用。

3.

把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁机里加入准备好的牛肉和冰块绞好。

4.

所有东西放进面包机里。

5.

开始工作,拌匀。拌匀后倒出,封上保鲜膜,放冰箱6小时。

6.

盆内烧水。挤出丸子放入水中,煮熟。煮熟捞出,完成。

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