宁德最好吃的牛肉饭店，宁德十大必吃餐厅-菲力牛肉网

宁德最好吃的牛肉饭店，宁德十大必吃餐厅

大家好，宁德最好吃的牛肉饭店相信很多的网友都不是很明白，包括宁德十大必吃餐厅也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于宁德最好吃的牛肉饭店和宁德十大必吃餐厅的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

想在福州吃一碗正宗的牛滑，有什么地方可以推荐？

牛滑是福州地区历史由来最为悠久的风味小吃，一种所不为福州人所熟知的地方特色之首。在福州，吃上一碗牛滑，再搭配上特色酱料的小笼包，真是回味无穷啊！下面就跟着小编来看看福州正宗有特色的一些牛滑店吧！

福州达道牛肉

地址：福新西路17号榕城商贸中心1楼

人均：20元

达道牛滑取“达文里”的达，“下道”的道，原是福州的内河小码头，经岁月变迁现达道路已成为普通的街道，但是达道牛滑的滋味却是几代福州人无法忘却的美味。

牛滑用牛肉切细剁泥勾芡，入口滑润，口感一流，牛骨高汤又特别香，加盐加醋，加鱼露加虾油还可以随个人喜好，所以很受欢迎。就连当年中央电视台《舌尖上的中国》节目组来福州的时候，都是拍了他们家的牛肉滑，超市雪柜里还能看到一袋袋的冰冻达道牛滑，可以买回家自己煮。福州各个老街旺市转角也常见到达道牛滑的门店。

达道武仔牛肉店

地址：广达路419号(亚细亚对面)

人均：20元

来这家店无非也就是为了这一碗牛滑，一碗肉不加修饰地摆在面前，再没有b比这更美好的事了。肉和粉的比例恰到好处，一口口都是脆弹的肉香，还可以看见牛肉的纤维，不知下了多少肉的汤底也鲜，一碗实实在在的。可以往里面加入捞化或者米粉来变成主食，也可以选择小笼包类的东西。每张桌上都会放葱花,可以根据自己的喜好自行添加，非常贴心。

古街捞化牛杂

地址：庆城路43号(近井大路)

人均：25元

不同于别家牛滑汤，古街牛杂捞化主要是牛滑捞化和拌牛滑已经开店有大概20年了，是名副其实的老店。食材比较新鲜，汤底是骨头熬的，带着淡淡的排骨香，却一点也不油腻，很清淡。

牛滑捞化加上猪肝或者是别的生鲜，两根青菜，一碗美味的捞化就出炉了，是福州人喜欢的虾油味。兴化粉Q弹有嚼劲，牛滑也爽滑，带着脆弹的肉香，加上生鲜和虾油的鲜味，还有青菜和葱香，层次分明，口感丰富。

辉辉牛滑店

地址：观海路

人均：20元

店里主打的是牛肉滑和牛杂汤。牛肉滑还蛮筋道的，很Q弹很有嚼劲，汤头是经过长时间熬制的可以喝出里面的肉香味，还有别的炖罐、拌面、小笼包等。一碗牛滑配上一碗拌面或是一笼小笼包，简直就是完美搭配。

壹号煎包

地址：达明路28号(老福州对面)

人均：16元

壹号煎包虽然招牌写着是煎包，但是他们家的牛滑汤也是一绝，一碗牛滑汤端上来的时候，你就能闻到浓浓的牛肉香气，放到桌上时，你就能看到碗里满满的都是牛滑，汤底是经过熬制的骨汤，香气十足，上面还漂浮着一层淡淡的油，不过丝毫不觉得油腻，加上葱，满满的都是葱香。牛滑Q弹有嚼劲，能吃出牛肉的味道很足，加上虾油，鲜香爽滑。

东兴牛肉王

地址：井大路72号建银大厦底商

人均：18元

东兴的牛肉粳是泉州的做法，本质上就是福州的牛滑，只不过是泉州味道的，相比福州的牛滑，闽南牛肉羹肉更多，粉更少，肉质更细嫩。纹路分明的牛肉，吃起来却极其的软、脆，异常爽口。汤里还加了姜丝提味，配上肉粽一起吃简直完美，东兴家的肉粽也是一绝。

芳姐牛滑牛杂

地址：金港路36号

人均：18元

芳姐家是专门做牛杂牛滑这类的。牛肉滑，虽然在肉滑上没有特别的区别！都是肉质爽弹，但在汤底上却有分别，用的牛骨汤底，汤的成色看起来大不相同，不像味精放多了，吃完之后很渴。

老牌依强牛肉店

地址：达道路68号亚细亚家具城对面

人均：24元

真正的老店。可以体会出福州的市井气，牛滑味道好正，吃起来很扎实牛肉味十足，入口直是一滑就滑到口腔后头去了，嚼嚼，弹力十足，有点宁德牛肉丸的感觉，满口内都是牛肉的香味，汤不是用味精和浓汤宝调制的，真的是熬出来的，厨房里的一大锅浓浓的牛骨汤，吃起来有微微的鲜甜味。

一碗牛滑配上一碗用猪油拌的兴化粉，再淋上一点虾油，或者是小笼包，可以半笼半笼叫，适合胃口不太大，一碗牛滑又吃不饱的胖友们，蘸上一点特色的甜辣酱，小笼包溢出汤汁，满足！

（海峡网杨林宇）

宁德十大必吃餐厅

十大必吃餐厅为：

1、宁德意式风情街的大众饺子馆

2、宁德红树林小海鲜馆

3、宁德祥云海鲜酒楼

4、宁德法国餐厅龙岩牛肉丸

5、宁德后街肉片店

6、宁德山国饮艺东侨店

7、宁德西浦酒家

8、宁德阿国大酒楼

9、宁徳俞山小吃店

10、宁德犀溪镇睦邻桥餐厅

周宁十大特色菜

1.福鼎肉片

福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃，它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的，做出的肉片松而有韧性，肉质Q弹紧实劲道，搭配上本地的米醋和辣椒，撒上香菜，看似清淡，实则酸辣开胃，吃完还想再来一碗。

2.福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸属于福建的名小吃，其实这道菜是起源于客家菜，早期去售卖牛肉丸的大部分都是客家人，这种牛肉丸吃到嘴里香嫩滑脆，非常有嚼头，汤头透亮鲜美，在当地可谓是一绝。

3.福安光饼

福安光饼是当地非常具有传统意义的一道美食，是直径大约有8厘米的圆饼，颜色似铜，一个个看着丰腴饱满，底部就像铁一样硬而脆，饼心松软如棉，还带有咸味，咬着吃香香脆脆的。

4.红糟泥鳅面

福建宁德的一种风味小吃，已经有600多年历史了。而泥鳅被人们称之为“鱼中人参”，用红糟煨制而成的泥鳅面，有着众多的食疗功效，吃起来也是鲜美无比，鲜而不腥，软而不烂。

05.畲族乌米饭

畲族乌米饭属于一道传统美食，每逢“三月三”过节，当地的畲族同胞就会吃它，它是一种健康的绿色食品，看着颜色乌黑，但是味道却相当不错，吃着清香糯柔，很细腻，用猪油去炒着吃，更是香软可口。

6.魔芋糕是福建宁德周宁地区的一种特色糕点，它主要是用魔芋加工而成的一种块状小吃，可以烹调食用，吃到嘴里细腻爽口，Q弹软糯。

7.寿宁米糕

寿宁米糕是福建宁德寿宁的一道地方名点，也是寿宁人的经典早餐，也叫白糕，卷菜吃，也叫菜糕，吃到嘴里又软又粘，带有米香味，有的人也会喜欢用高汤浇在米糕上边，吃着有独特的咸香味。挂霜芋是福鼎的一道特色小吃，刚刚做好的霜芋香气扑鼻，外酥里嫩，吃着清甜可口，轻轻咬上一口，都是软软甜甜的，那种芋香味、甜香味、脂香味在唇齿间游走。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。