蚌埠北菜市牛肉汤店 蚌埠有哪些美食

今天给各位分享蚌埠北菜市牛肉汤店的知识，其中也会对蚌埠有哪些美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蚌埠有哪些地方吃的比较著名

1、张裕炸鸡。不用说了吧，是蚌埠人都知道啊！偶比较喜欢鸡排和牛肉串，还有凤尾!

2、烧饼。你稍稍进去一点，就有一家用炉贴的烧冰，特别薄，酥酥的，吃到嘴里要化了。不过夹点炸串也是相当美味!

3、牛肉汤。一碗汤加点干丝，再要五毛钱饼夹辣椒，好好吃！

4、雪园馄沌可有人不知道的？不知道的话去吃吃看再说！

5、牛肉汤那路口往东一拐，有家盖浇饭，我最喜欢他家牛肉盖浇，一碗绝对饱！

6、汤包。好吃啊。每次路过都要买……。一碗蛋汤，一笼包子，有什么比这更美味呢？

列举南岗四路九洲大厦:总体来讲，那边吃的以炸串为主，而且和学校门口的炸串风格口味不太一样。我进大学时候，看到学校门口的炸串有点蒙，似乎不象蚌埠口味，也不知道是哪流传来的!偶依然怀念着那边一家的沙锅。我就爱拆骨口味的。想起来就谗。具体位置在西城饭店入口100米出，靠南。门脸不大。旁边还有个买各种小点心的，我也喜欢！哦，对，再往里面走一点，有家铁板不错，还有点卤味相当好吃。再来张公山，有名的烧烤啊！！！！！！！大学时候专程打车去吃，来回路费大于吃饭费……惭愧。张公山那炒货也不错，还有很多饭店。

再盘点几点零散的小吃点。南岗二路有家铁板面非常不错。然后在交通局淮河电影旁边那个街里面，有家鸡汤面，我建议你一定要去吃！！！

那个路口还有家老爷爷卖的藕粉和炒面，我从很小的时候就吃的，嘿嘿，现在也不知道那爷爷身体还好不？

然后一中门口的烧饼夹里脊是非常有名的。鸡肉的非常好。

然后大舞台和蚂虾街我们怎么能忘记呢？

那边以前有家戚风蛋糕超级好吃，现在好象不做了。就在小肥羊对面，要是谁看到有了记得买斤把的。玛虾街吃的我就不说多了，因为我去那边一般都进店，不太吃小吃。

1.物美总店旁巴国布衣。这是我在蚌埠吃的最喜欢的店了，真汗，还不是徽菜馆，是川菜，辣。不过我喜欢他家的那个吊筒鱿鱼吧，不太记得名字了。环境还可以，晚上有变脸可以看。人均消费50元不到吧。

2、那旁边的上岛。蚌埠没有几家咖啡好喝的。上岛还算可以。咖啡一般30左右一杯，还有其他饮品也不错！超级不建议你吃里面的饭菜。难吃!我们喝点东西享受一下舒服的沙发就可以走了，吃饭您就换家！消费，人均50－100吧。

3、小天鹅。在有沾酱类火锅里面这家算我比较喜欢的。北方爱吃麻酱，南方不爱。所以小天鹅酱可能在北方同学眼中口味太淡，不过我觉得真不错了。然后他家我推荐一道自制鱼丸。跟市场上那种纯粹用面做的鱼丸天壤之别。

4、百大超市旁的巴黎风情。菜还算我比较能接受的！价格也还可以吧，人均30左右。总体来说每种菜都还可以。偶姐姐最喜欢他家醉虾，不过我不敢吃。

5、玛虾街香榭丽舍。在蚌埠属于走高档茶餐厅的路线。不过走的很失败。无论装修还是陈列。一看到那千疮百孔的桌布，我只能想起来大排档!不过菜，也还行吧，说好吃不好吃，说难吃也算不上。相对来说，还能呆着舒服点。人均40左右。（那是从前了，编者注）

6、小肥羊。不用说了。好吃。不过现在越做越差了。菜也越来越少了。唉，真失败。蚌埠的餐厅都这样。做好了就开始走下坡路，想着多赚钱却不考虑长久。人均50元。

7、辣妹子。便宜。除了便宜我想不出来其他的了。两个人40就够了，那么便宜的地方，你还需要什么呢？

8、山城。一般吧。实在没地方去了也是个选择。

9、天呢，差点忘记了这家酸菜鱼！！！好吃啊，就在玛虾街中间那个大路口的西南角。门面不大，但是好吃实惠。一盆鱼20，再来两个小菜，实在是很美味又好吃！

10、南岗二路那家上岛路口往西一拐，有家滋味小厨王。他家菜真的是好吃便宜实在！我每次回家都要去那吃一顿。菜量在南方绝对算大盘的那种，口味也很不错。我异常喜欢他们家的凉拌的野菜哦！

11、六中旁边的永和。那家萝卜丝饼好吃，酥酥的，才两块钱一个。然后我比较喜欢他们家的豆浆了。消费便宜的很。

12、工农路上有一家巴将军火锅，也不错的说。和其他火锅店价格差不多。

13、草原人家有好多人给我介绍了，我没试过呢，下次回去试试。

14、小味仙是家连锁，但是各家店口味还是有差别的。推荐张公山和二七文化宫那两家。比较便宜人均30吧。

15、中荣街那家饺子不错，菜也不错的。其实偶很喜欢以前世纪联华那的大娘水饺，不过后来不干了，可惜。人均30吧。

16、秦淮人家，不知道可有喜欢的？我觉得很一般。

17、裕华楼下的怡景湾，小点心不错，还有几种小甜冰粥，忘记名字了，也好好吃。菜和饮料一般环境还行。

18、咸亨酒店。比较难找，牛奶厂那边。嘿嘿，有点特色，不过菜味普通。可以试试。

19、毛家厨房。上次回家一试，实在不好意思评价。湘菜能做成那样，也真不容易，还没我做的好呢！不过环境还可以。人均50。

20、怀远五岔烧全鸡。在东山那边了。比较远的比较辣的。口味不错，不过据说现在做的越来越不好了，谁知道呢？

21、甜达斯。它家可能名字也跟哈根家族有点关系，不过东西是一点关系都没有。甜品不错。偶喜欢刨冰和香芋西米露还有布丁。

22、曾经我是多么喜欢的休闲小站。现在是越来越……不过绿豆沙冰我还是一直很喜欢的！嘿嘿，以前喜欢炸菜肉丝饭，还有牛楠饭，还有各种炒饭，蒜容排骨。不过很久不吃了，现在也不知道有没有或者还好吃不好吃了。突然想起来，忘记了超级有名的苏三羊肉馆，还有郭记煎包。苏三在工农路上，好找，到那一问都知道。郭记在二十三中对面。很夸张，以前同学早上约出去吃早饭，到哪吃？打个车就去吃煎包了。打车费比煎包贵多了!

还有~

1、百货大楼后面的小吃街里，十字路口的豆腐脑（要吃鸡汤的那种）和隔壁摊上的臭豆腐干（一定要放她家的酱）味道很不错。

2、麻辣烫要属百惠后面路口的那家。麻辣都别放太重，吃完后喝点汤，可爽了。

3、麻辣串有百货大楼后面推小车的那家很不错，宏业村步行街路口的那家麻辣酱不错，地委宿舍里在里面小路口的那家汤味道很不错，东西也非常全，但酱一般，建议什么都不放，吃原味。

4、物美总店对面有一家渝乡水煮鱼，味道不错。这家的油淋茄子味道也很好，而且很特别。在延安小区东城大厦楼下还有一家，味道是一样的。

5、环境好、味道好的地方当然要属香榭丽舍了。不过，消费有些中等偏高。

6、烧烤我觉得还是延安小区的瘦哥（肉串等荤菜）、东大（烤素菜）比较好吃。

7、推荐太阳商社对面巷子里有一家大磊全羊馆，他家的羊楔子味道很不错。经验之谈，进门后直接说要两份，不然等你尝过后再要，肯定没有了。

8、裕华楼下的蒋记米线和肉夹馍都很不错。

9、南山公园对面的康源板栗味道不错，而且几乎没有什么坏的。

10、炒货类的当属“丁老头”了，现在在张公山、宏业村、红旗一路分别有店。

11、花鸟市场和百大后面分别有雪园小吃，里面的混沌和元宵都不错。

12、火锅两人可以试试休闲小站的小火锅，很不错哦。可以吃到18种菜，当然每种菜只有两人份

13、新世纪南门对面的路口那家酸菜鱼也很有名。

14、维也纳音乐咖啡里有一种98元的情侣套餐（西餐）也非常不错。

15、火锅，锅底要钱的个人喜欢小肥羊；锅底不要钱的，觉得还是山城好；先吃锅底的，还是觉得叶子香辣虾不错，当然，大红袍如果锅底再实在些，也很不错。

来文来源：蚌埠论坛http://bbs.bengbuba.com/thread-56-1-1.html

16、施家洼路口（劳保用品商店东门出口处）西侧有家凉面皮很不错，我从初中就开始吃他家的了。当然，地委宿舍里的百姓人家超市门口那家也还不错。

17、茶叶街西边路口有家牛肉汤味道也不错。

18、永和豆浆（南山公园西侧和铁路中学对面两家大红色牌子的）的排骨饭，极力推荐，本人很爱吃。还有他们家的炒面也不错。

19、蚌埠饭店楼下的乐乐杯，那是只要上街就少不了的东西。

20、麦当劳的冰淇淋，肯德基的鸡翅膀，麦当劳的麦辣鸡腿堡，麦当劳的薯条，肯德基的蔬菜沙拉等等，各有特色。

21、夏天的时候，玛虾街的十三香家的油炸虾不错，光明街西面华运超市门口那家油炸虾也很不错。

22、延安路南北向的公交车站台上的那家老夫妇卖的爆米花很香、很甜。马路对面那家麻辣串也很不错。

23、朝阳路上原来老锦亭的巷子里，那家老面馆的面很劲道，不过，有点小贵。

24、又想起来一个，在世纪联华超市大门南侧路口，有一家小跑肉（兔子）味道也很好。

25、施加洼菜场向北200米左右，有一家“燕子酸菜鱼”，味道比玛虾街那家有过之而无不及。

26、“燕子酸菜鱼”再向北50米左右，逸仙徕鱼馆（这你都能找到，服！）的跳水鱼也很不错。

27、心得7中的大磊全羊馆家的烧羊脑子味道也好

补充几个：1，胜利西路蚌埠日报社对面的面馆（名字记得好像带个“君”字），很老的那家，不知现在还开不开，那里的面做的真好吃，雪菜面，大排面，炸酱面等都很好吃，以前只做早上和中午的生意！店不大，回头客特多！

2，再往西构建厂那边，有个老头买的卤香干，很有味道，他其他的啥也不卖，每天下午一大塑料盆，很快就卖玩了！现在出门后，我都有十来年没吃了，不知现在还有没有？

3，这个应该还是有的，就是123医院门口的炸臭豆腐干，那个臭干做的很地道，闻起来臭，吃起来特香，真是吃了还想吃！真是美味啊！

4，十二中十字路西边，有家门面不大的饭店，炉子都在外边一直煮，里面烧的小鸡子，味道也是相当的好！

本主题由回忆搬到身边于前天19:00鉴定为精

蚌埠有哪些美食

蚌埠有哪些美食？小恒知道的有：

金涂山烧全鸡：蚌埠当地的特色美食金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特。"金涂山"牌烧全鸡是在1999年经国家商标总局注册，在蚌埠当地还荣获消费者信得过产品、徽省市场质量放心产品、名优农产品等奖项。

老任桥牛肉：“老任桥牛肉”可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北！

湖沟烧饼：湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆过的人才能体会。湖沟烧饼在蚌埠、宿州、固镇一带颇为著名。

杜广兴板鸭：蚌埠知名美食！

大蚂虾：蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。喜欢吃蚂虾的人越来越多，在蚌埠各地都能吃到，老市区内还形成了一条蚂虾街。更是美味蚂虾的聚集地。每到夏天，蚂虾街人山人海。

沱湖螃蟹：沱湖螃蟹地理标志产品！

蚌埠石榴：蚌埠怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉！红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。

你知道哪些蚌埠哪些美食，请留下您的评论哦！

说到蚌埠好吃的特产那么可是一大堆啊，请听我一一道来，您可别流口水啊。

关于蚂虾的叫法不一，很多地方叫小龙虾，在咱蚌埠市就叫蚂虾。全国有很多地方都是可以吃的到的，可以说是红遍大江南北，和重庆火锅有一拼，但是很遗憾的是并没有打上城市的烙印，没能叫做蚌埠蚂虾。上个世纪七八十年代蚌埠人就已经开始吃蚂虾了。夏天一到，蚂虾配啤酒，绝对是一道美食。蚌埠蚂虾街一到盛夏更是人头攒动。

五河县沱湖大闸蟹

沱湖大闸下与阳澄湖大闸蟹可以说是“横行”全国，甚至远销海外，沱湖大闸蟹属于长江系绒鳌清水大闸蟹，青背，白肚，黄毛，金爪是其特色。口味也是及其的鲜美。蒸炸爆炒都可以。赏月配螃蟹，人生一大绝。

怀远石榴

有一句顺口溜：怀远的石榴砀山的梨。怀远的石榴确实是蚌埠的特色特产。一到八月十五，怀远东山红通通的石榴挂满石榴树，石榴中的冠军——玉石子更是粒大饱满。

欢迎来蚌埠品尝特色美食哦！

站台包子——孔庆玉

六十年代后期，我父亲在蚌埠站干助理值班员。每天父亲下白班，我们都不出去玩了。在家等父亲回家。

父亲离家老远，我就能听到他的脚步声。一进家门，我们姊妹几个一涌而上，争着打开父亲的饭盒。又白又胖的包子，每人一个。

站台包子是供应给旅客的，站外一般人是买不到。父亲干助理和供应部有业务联系，可以买六个包子。父亲不吃，带回家给我们姊妹五个吃。

那时站台包子皮薄，馅多。咬一口油往下直流。谁家吃一个站台包子，隔着几排房子都能闻到香味。

在家，我饭量最大，饿的最快。包子刚到嘴里，不知什么味，就囫囵吞枣咽下去了。有时要妹妹的吃。

下放时，每到蚌埠站，都要买站台包子。有一次我们生产队，队长从我家回去，在站台上给他买了两笼包子。回去后他硬说没吃饱。

现在一提起站台包子，我口水还往下流。如今很少看到站台包子了。

“古乃采珠之地”的蚌埠有着丰富的饮食文化，境内风景优美，民间更是有“走千走万不如走淮河两岸”的俗语，蚌埠的饮食文化发展较早，兼具南北的风味，属于徽菜中的沿淮风味蚌埠的小吃也是各具特色，风味小吃的种类有几十种。

一、沱湖蟹

沱湖蟹是我国三大名蟹之一，与阳澄湖的大闸蟹其名。自古以来，沱湖的水产就十分丰盛，丰富的水生物为螃蟹提供了食之不竭的饵料，所以这里生长的螃蟹也都是膏肥肉满、味道鲜美，营养丰富，曾有人称赞它“当是属于湖蟹中的极品”。当年朱元璋回凤阳祭祖的时候，曾特地携大将去一尝沱湖蟹，吃完后还连连称赞：“真乃天下第一美味”。

二、湖沟烧饼

这是蚌埠民间一道有名的小吃，还被列为非物质文化遗产，可以说是“烧饼之王”。在蚌埠，有一条特色的美食街，里面有很多的美食，正宗的湖沟烧饼就能在这里见到，食客们可以在这里吃个尽兴。

三、豆腐脑

豆腐脑可以在很多城市的街头早点摊或者小吃铺都能见到，可以说是见怪不怪了，在蚌埠的街头，你可以随处看到它的身影。它的味道独特，选料也很讲究，选择的都是颗颗饱满而且没有虫蛀过的黄豆作为原料，所以制作出来的豆腐脑味道鲜美，再加上当地人精心烹饪的肉汤，加一些牛肉片，鸡蛋皮、黄花菜、香干子作为配菜，还有辣椒、胡椒、味精等调味品调味，最好再加上几滴麻油，一阵阵清香飘出来，只是闻到就让人垂涎欲滴，吃起来更是满口醇香。

文/Cola

你是地道的老蚌埠人？还在混迹了很多年的新蚌埠人？在大蚌埠吃喝玩乐都有自己的小经验，是不是？可蚌埠的美食实在太多了，为了增加吃货们的经验库，吃货君为小伙伴们又收集了这么多家小吃~每一家都是经典中的经典！

烧饼夹里脊

烧饼烤得酥脆可口洒上芝麻抹上甜辣酱味道真是棒极了

地址：万达金街3号门对面宝子烧饼

面

蚌埠30年老的面馆了，面条入味味道好，有多少人是吃着他们家的面长大的？

地址：百合公馆南门

蚌埠人都知道的面馆自建村面馆

地址：自建村胜利东路

烤五花肉

他家的烤五花肉是我吃过最好吃的，肥瘦正好，吃五串都不会腻。一有时间就会去解馋，不过他们家只有下午四点以后才开始营业，生意也特别好。

地址：大学城龙湖春天商业街内

烤土豆片

里面是甜甜软软的，配上辣椒粉胡椒粉孜然粉葱花等，味道很足。

地址：延安里小学向东20米

鸡排

他们家的鸡排很入味。当然等的时间也很长，很上瘾~吃货君一个人吃不完那一份，深受大学城学生们的喜爱。

店名：大脸鸡排

地址：百货大楼

杂粮煎饼

他们家的煎饼好吃又便宜，又脆又香，绝对是蚌埠人必吃早餐之一。

地址：大塘公园对面的巷内

干扣

这绝对是蚌埠可以排进前五的干扣面，怎么形容呢，感觉就是在吃肉，特别的好吃，特别容易上瘾~不过他们家只有早上和中午营业

地址：宋庄加油站对面50米

炒年糕

酸酸甜甜形容炒年糕再合适不过了，不过他们家生意好经常要排队，炒年糕每次必点，一个人吃多了会腻哦~

地址：工农路江源道

烤面筋

虽然经常说这种烤串对身体不好，但每次路过总是忍不住搞两串，一个阿姨卖的，烤土豆也很好吃。辣的程度可以自己选，撒上孜然粉，特别有嚼劲~

地址：二岗菜市场内

烤猪蹄

猪蹄烤得滋滋冒油看起来很有食欲，烤好以后尝了一下皮酥肉香，一点都不油腻，满满的胶原蛋白，口感超级Q！

地址：万达广场金街二师兄烤猪蹄

包子

作为蚌埠的老字号包子，真的已经吃了太多次，他家的包子皮薄馅多，吃多了也不会腻，推荐！

地址：蚌山区民政家园对面

烧烤

他家的生意真的特别好，烤串也特别入味，特别是这一段时间。

地址：二岗菜市场旁九州烧烤

蚌埠位于安徽省的北部，当地有名的饭菜也是挺多的，蚌埠的饭菜也属于我国八大菜系中徽菜的一种，像当地比较有名的就有沱湖螃蟹，大蚂虾，杜广兴板鸭，金涂山烧全鸡，老任桥牛肉等，味道的话也是相当的不错的，特别是当地的烧牛肉尤为的不错。

烧牛肉用的黄牛都是人们当地自己养殖的，全部都是自家散养的黄牛肉，吃起来味道相当的细腻，比那种饲养出来的药味道好多，除了当地的烧牛肉以外，还有蚌埠的怀远甲鱼，湖沟烧饼，怀远泥鳅，五河白玉贡米，天井湖银鱼，固镇芝麻油，蚌埠盘丝饼。

除了蚌埠一些好吃的美食以外，当地好吃的饭馆也是挺多的，张公山的烧烤，南岗四路的羊杂，天津水饺铺的虾尾，小凤阳豆腐，七中附近的牛肉煎包，凤阳门的牌子鱼，四院对面的手抓羊肉，马街上的红虾，大庆招手站的烧小鸡儿等。

三径街的面条绝对可以说是蚌埠市好吃的东西吧，最早的几家：老面馆，现在已经没有了。是姓姜的老夫妻，还有两个女儿一起做的。保留下来的是朱记面馆。一个大姐带一家姊妹做的。另一家，叫丫头面馆。味道不错，就是汤有点咸。印象最深的是他家店门口有个大黑狗。9一直喜欢和老婆去吃干扣面。有鸡杂，鸡丝，鸡腿面。那个面啊，手工压出来，一根根粗细均匀，嚼起来，多劲道啊！还有那个浇上去的卤头，一口蒜，一口面。那个味啊，可香呢！大概97年前后，也是那条街上，开了家鸭汤面馆，夏天去吃过多次，汤清鲜爽口，不油腻。面也不错。后来不知如何就不做了。每家店都有很拿手的下酒小菜：凉拌黄瓜，变蛋（跟松花蛋不一样的是用鸡蛋做的），大盘鸡，不一而足。三五好友小聚，叫上几个小菜，特别是夏天，来几瓶冰啤酒，价钱又不贵。那个味道，真是令人回味无穷啊……现在又多来了好几家面馆，也各有特色，真的很喜欢。

一条一条罗列的还叫蚌埠美食？蚌埠自古就是交通要道，俗话说走千走万不如淮河两岸，说得就是蚌埠啦！美食：早饭开始，以前百货大楼后面的各种粥，一天两种可以连吃9天不一样的，以辣汤为例，泡油条或者面筋泡子的叫油茶，比较稀，里面主要是是芝麻和千张；普通的辣汤有海带，有部分人不能吃海带的人可以吃苜蓿汤。每一家早点铺都有自己的特点，叫法都一样，味道是各有千秋。干的，只要你想到的大蚌埠都有，烧饼夹里脊、煎饼果子、水博饼、泡烤、牛肉煎包、汤包、灌汤包、煎饺、锅贴、牛肉汤、牛肉面、羊肉汤、羊肉面、鸡丝汤、鸡丝面、大馄饨、小混沌、豆腐脑、豆浆、小刀面、凉皮、麻辣烫、肉夹馍等等等等，以前读书的时候爱吃早饭，6:30附近吃点，7:50附近吃点，课间大休息9:40吃点，双休日更是到处吃好吃的，每个月15块的公交月票，一个星期就回本了！从铁中吃到张公山！哎，现在只能怀念了

是来自蚌埠固镇县的传统名点，又被称作马蹄酥，它是以小麦面粉、八角粉、芝麻作为原料制作而成的，吃起来的口感外酥里嫩，不油不腻，里面的肉轻轻一嚼就能咬断，是一道不可多得的美食之一。

2、沱湖螃蟹：

来自蚌埠五河县，是国家地理标志产品。沱湖螃蟹的体格非常健壮，蟹壳里面的蟹肉十分饱满，吃起来的口感比较鲜甜爽滑，做法就是最常见的蒸螃蟹。

3、河溜小豆饼：

来自蚌埠怀远河溜，是淮海平原的著名特色美食。小豆饼以颗粒饱满、色泽光亮的优质绿豆作为原料，将挑选出来的绿豆用石磨慢慢磨碎成豆瓣后，再换成小石磨将豆瓣磨成糊状，最后放在平锅上加热而成。

4、烧饼夹里脊：

来自蚌埠蚌埠市，是现代蚌埠饮食文化的典型代表。烧饼夹里脊最早出现于九十年代的蚌埠市，是蚌埠市著名的传统小吃之一，它是以酱料、烧饼和里脊肉为原料组合而成的。

5、吉祥饼：

又叫做绿豆饼，来自蚌埠固镇县濠城，是一种特色传统名点，曾经被当做贡品使用。吉祥饼的材料挑选自淮北的大绿豆，并经过浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙以及荫晾等多道工序之后制作而成。

蚌埠的美食

1、烧饼夹里脊

安徽蚌埠著名的传统小吃，初创于九十年代安徽省属蚌埠市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。

2、杜广兴板鸭

是安徽省蚌埠市五河县的特色美食。杜广兴板鸭以鸭、盐、茴香、生姜、八角、葱等为原料，经选鸭、屠宰、烫鸭、压扁鸭体、腌制、晾干等工序制作而成，食之鲜醇可口。

3、金涂山烧全鸡

蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。

4、手抓饼

手抓饼最早是起源于台湾的，根据天津的葱油饼发展创新而产生的，蚌埠手抓饼美味可口，酥酥脆脆，隔着很远闻到就已经垂涎三尺了，饼更是薄如纸

5、吉祥饼

说到蚌埠最出名的特色小吃，吉祥饼就是其中一个。蚌埠的吉祥饼曾经是贡品，更是有着“天下第一饼”的美誉。吉祥饼不但制作工序十分精细，而且可以有多种吃法，既能炒又能炸

蚌埠有什么好吃的

蚌埠做得好的小吃如下：

一、百货大楼后面的小吃街

1、烧饼夹里脊——全市都有的买，觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的最好吃，里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。人间极品……

2、油茶——早餐点，很多地方都有的卖，靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。

3、辣汤——小区楼下的早餐铺都有，还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。

4、南瓜绿豆粥——百货大楼后面两家挨一起的小摊做的最好吃。、

5、赤豆元宵——地点同上，这个是我最喜欢喝的一种，里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合

6、小米粥、黑米粥等等——地点同上

7、春卷、糍粑——在上面那个粥铺的旁边

8、牛肉锅贴——在上面那个粥铺的旁边

9、牛肉生煎包——地点同上

10、港台街鸡肠子——在港台街有两家

11、锅贴饺子——地点在港台街卖鸡肠子的旁边，有豆腐馅的、白菜粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等，这种锅贴比较清香爽口

12、米粉粥——在卖锅铁饺子的旁边，大米做的，样子有点像亨氏婴儿米粉，我的最爱。

还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……

二、蚂虾街

到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了，南京的龙虾卖的比较贵，做得也一般，到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了，4个人先买个十几斤，在来点卤水花生和毛豆，再来点啤酒和饮料，蚂虾都是活的，不够现做，一顿下来暴爽。

三、老市政府对面的<顶顶鲜>虽然地方不大，但做得西点面包和中式快餐都很不错

四、烧烤在医学院附近比较集中，比如东大烧烤等，好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……

五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的，他家的特别之处是：香蕉上浆油炸之后，刷一层炼乳，外面香甜酥脆，里面香蕉软糯。（口水中……）

六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣，吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯（珍珠奶茶）

七、好利来的老婆饼，喜欢糯米和肉松味的，现在只有台湾城店做得最好吃。

八、张公山一带的小吃，西区我去的少，喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。

藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。

炒面，不是炒面条，是用滚开水冲泡炒制的面粉，最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。

九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵，雪园应该是老字号了，很多年了。

十、在体育场东门有家专卖粥的小店，每款口味很适中，有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外，他们家的三丁包子很棒，包子小巧，里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。

十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。

十二、龙湖一带的野味馆子。

听说天洋新世纪也有好吃的，天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌埠白老五家老大白根柱的炒货，五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……

南京的糯米饭团是：一团糯米饭，撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条；

蚌埠的糯米饭团是：一团糯米饭，撒花生芝麻糖粉，放个捣碎的茶叶蛋，或者其它的可选配料，卷油条或者香肠、火腿肠。

1、百大排挡街有很多小吃，说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………

2、不能不说的蚂虾街，呵呵，口水ING~~~~~

3、烧鹅仔的烧鹅，脆皮加上甜酱，那叫一个解馋。

4、龙湖那边有个**鱼馆，鱼作的很好很鲜，去晚了没有停车位啊。

5、螺王大酒店的炒螺丝，（螺蛳）。味道鲜辣，大呼过瘾。

6、铁路局附近某小区内的“王师傅小味鲜”酒楼，做的菜很好还便宜，强烈推荐[口水鸡]五星级

7、小肥羊火锅算不算啊？各位？

8、高炉家，这是我们必喝的酒，尤其是经典高炉家。真是少见的好酒啊。反之，“珍品五河”就太龌龊了。

9、淮南八公山豆腐，超出我的想象。

10、河蚌，你们的特产。半个脸盆大小，做汤。

OK，关于蚌埠北菜市牛肉汤店和蚌埠有哪些美食的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。