黄牛肉盒马 盒马超市的鲜牛肉和中百超市的区别

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄牛肉盒马，以及盒马超市的鲜牛肉和中百超市的区别的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

2021南京近期即将开业的商场汇总-开业时间

南京今年的下半年会有不少商场开业哟，小伙伴们，如果有开在你家附近的商场，确实是会方便很多呢，一起看看详细的开放信息以及开放的时间吧，可以先了解了解。

南京建邺吾悦广场

预计开业时间：2021年8月20日

项目地址：南京市建邺区汉中门大街299号

南京建邺吾悦广场地处江东商贸核心区，项目将打造国内首个400米室内水系长廊、7000平米下沉式演绎广场、层层递退的星空露台，为消费者打造全新的活力主场。

超300+品牌入驻：朱雀打边炉、沪上网红家府潮汕菜、小菜园旗下高端线复兴楼、上海日料TOP3炙柒sekinana、无锡榜首帕塔泰国餐厅，小厨娘臻选店、好利来LAB主题店、乐乐茶全新概念店、星巴克宠物友好店、王品牛排河西旗舰店、猫抓烤肉明星店等。

预计开业时间：2021年8月27日

项目地址：南京市建邺区河西大街以北，云龙山路以东交叉口

作为龙湖南京第四座天街，龙湖南京河西天街项目地处华东第二大中央商务区——河西CBD及国家东部地区重要交通枢纽、创新基地和新兴产品研发中心——雨花台区。

龙湖南京河西天街项目定位“24H+生活赋能中心”。商业面积16万方，拥有10000平开放式自然公园，业态组合超20+，店铺数量超过260+：金逸影城，Meland

Club狂想店、孩子王优选店、云几人文茶馆、蝴蝶里、苏小柳点心、奈雪的茶PRO、石板街、克茗冰室、浅草君、吃饭皇帝大等。

预计开业时间：2021年12月

项目地址：南京市建邺区江东南路与龙王大街交汇处

金地商置旗下购物中心，位于南京城市新中心河西CBD，项目商业建筑面积约7万_，规划B1-4F楼层，满足全时态消费需求，定位“都市运动文化生活体验中心”。地铁(S3号线)有轨电车(1号线)双线环绕，坐拥主城最宽双向12车道，轻松畅达全城。

内装设计是由金地商置与凯里森建筑事务所强强联手打造的。南中庭采用"光阴树下"自然生态的设计理念，明亮的天窗、原木色的内装，营造生态自然空间。

盒马鲜生、SFC上影国际影城、星聚会KTV、Mr.B篮球公园、静波瑜伽、乐刻健身、米莉安街舞、茶百道、7分甜、潮汕围炉、必胜客、周大福、小米之家、卡巴机器人等多家知名品牌均已签约入驻。

预计开业时间：2021年第三季度

项目地址：南京市雨花台区安德门大街36号

紫悦广场购物中心地处安德门大街与软件大道交汇处。紫悦广场项目总体量约21万方，是集大型商业、现代化办公、精品酒店式公寓为一体的城市综合体。其中商业部分即宜悦城拥有3D裸眼大屏，60000+_潮趣玩乐场，天龙寺地铁站双出口直达紫悦广场。

150+人气品牌入驻：盒马生鲜、星巴克、Times咖啡、捞王、江南里、南京大排档、江边城外、好利来、周大福、李宁、华为、小米、良品铺子、乐刻运动等

预计开业时间：2021年下半年

项目地址：南京市栖霞区杉湖东路与学典路交叉路口

美糖广场集餐饮、聚会、音乐、购物、休闲娱乐为一体，满足消费者多种需求。项目位于仙林大学城中心地带，东至学典路、南至地铁二号线仙林中心站、北至杉湖东路，总建筑面积3.74万平方米，配备地下停车位194个，地上停车位12个。

美糖广场拥有8层超大空间，设置地下1层，地上7层的布局，地下一层是网红美食、特色小铺聚集地，2和5层是吃货的天堂，美食集结区。1层设置数码体验和精品零售区，3、4层集中设置教育培训和舞蹈健身，6、7层考虑景观视角入驻高档宴会酒店和体验式休闲配套。

预计开业时间：2021年第三季度

项目地址：南京市江宁区天元东路15号

金鹰GE66作为江宁首个双地铁直达商业，紧邻竹山路地铁口——地铁1号线与5号线交汇站，500米内拥有5个公交车站，地理位置优越。

项目总建筑面积72000

m2，由商业、办公、酒店三部分构成。商业面积30000m2，囊括室内MALL和BOX潮流街区，定位城市精致型百货，围绕“品质、时尚、便捷”三大关键词，锁定20-40岁年轻白领、新中产时尚家庭全客层，为追求生活品质的人群打造仪式感的精致生活圈。

预计开业时间：2021年10月1日

项目地址：南京市江北新区亚青路1号

悦象城位于江苏省南京市江北新区,江浦街道象山路北侧，东临海院路，西临象山路，南临亚青路，北靠沿山大道，交通便捷。

采用全石材干挂外立面，欧式腰线围绕设计，搭配充满文艺气息的罗马柱、连廊以及拱门造型。在南京乃至江苏，是极少见的法式商业建筑体，过目不忘的皇家宫廷设计，外观精致,

情怀浪漫，氛围高雅。

项目定位为园林式城市奥莱商业街区，总建筑面积约7.3万方，将引入128家国内外知名品牌，涵盖时尚零售、餐饮场景、生活社交、娱乐文化、家庭亲子、健康休闲等，以城市奥莱为主题，搭配完善的社区生活配套，满足消费者的全方位需求。

预计开业时间：2021年12月

项目地址：南京市浦口区新浦路128号

城南茂商业广场项目建筑面积约3万方，地铁10号线南京工业大学站，毗邻南京工业大学，打造该区域内首家精致社区型商业综合体。

目前入驻品牌有幸福蓝海影院、魅KTV、拾叁茶、CoCo、周大福、Tims咖啡、麦当劳、荣耀、Apple、小米之家、宁信智能生活馆等。

预计开业时间：2021年下半年

项目地址：南京市溧水区永阳街道西坛路99号

永寿坊整体以“Youth+Fun”(即青春、娱乐)为调性，在传统的基础上注入现代元素，既保留了传统街巷文化，又融入“钢铁文化”、“秦淮河源”、“历史宝塔”、“街巷肌理”多种文化元素。

特色餐饮、酒吧、咖啡厅、多功能文化剧院、文化艺术餐厅、特色书吧??多元业态汇聚于此，引入“佳景好食”、“纳新悦己”、“城市记忆”、“多元欢乐”四大主题，合理组合，全力打造多功能生活体验，为宁城提供一片精神自留地。

目前，永寿坊已与知名连锁品牌荣悦台溧城宴、学而思培优、米秀KTV量贩、德天雪花肥牛火锅、蓝枪鱼餐酒吧、半闲时光集、东方娃娃、全季酒店、兰里文化艺术客栈、芮禾国际保育园、王鼎有鱼、赵夫人咖啡、牛茗湾黄牛肉火锅、富丽花园淮扬菜等完成签约，入驻商户陆续装修中。

被催热的预制菜:年轻人愿意买,缺行业标准让它还“不够香”

不少人初听“预制菜”这个词会蒙圈，提到“半成品菜“、“方便菜”就会恍然大悟。5月9日、10日，南都记者走访广州市内盒马、永旺、苏铂等多家商超发现，上架的预制菜琳琅满目，既有冷冻区的水饺、包子、糕点等，也有冷藏区的水产、烧烤、卤味、小炒类等预制菜，还有去皮切好的食材和汤料真空包装产品。

比如盒马就打出“工坊半成品菜五分钟做出餐厅味”的招牌，预制菜逾百种，仅小炒类预制菜就有10种，如小炒黄牛肉、脆笋炒五花肉、春笋煮嫩鸭等。记者看到，每道预制菜产品统一餐盒包装，通常以肉类为主料，辅料有辣椒圈、蒜粒、葱等，以及调料和油包等。主料和辅料均真空包装，烹饪时间从3-10分钟不等，保质期在4天左右。除了文字配以烹饪方法外，还附上二维码可观看烹饪视频。

在永旺，预制菜则有卤猪耳、黑椒牛肉、麻辣小龙虾等，其中卤味预制菜受到顾客的欢迎，多名顾客停留货架区翻看产品外包装。

商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。

南都记者观察发现，在预制菜货架前停留，且愿意购买预制菜的多是年轻上班族。顾客陈先生称，他平时爱买卤猪耳，疫情期屯了不少卤味在家，“买回去不用热，切好就吃。”顾客黄小姐则买了一包真空包装的去皮板栗，“不用自己另外削皮，省事。”

相比之下，老年群体普遍对预制菜并不“感冒”，一位自称从不买预制菜的市民陈女士认为，预制菜价格高，她更习惯去菜市场买回来做，吃起来更放心。也有市民担心预制菜的食安问题，部分预制菜可在冰箱-18条件下保存至少12个月，市民冯先生担心，这样会不会让营养流失并且带来食品安全问题。

有商超销售人员坦言，水煮牛肉、酸汤肥牛等预制菜主力消费者是大学生和上班族，大家庭买的很少。她拎出一袋水煮鱼片，算了笔账：这份350克的预制菜售价近30元，性价比并不高，“去菜市场20元买一条两斤重的鱼，加点辣椒煮出来，又新鲜分量又多。”该款预制菜包装外无法看到食材，但外包装图片热辣诱人，“适合想吃又不会做的人。”

而在线上平台，预制菜销售更加火热。盒马工坊广州区域负责人林可表示，以广东为例，目前盒马预制菜商品的单价分布从几元到上百元不等，消费者主要以小家庭居多。预制菜的线上销售情况优于线下，“整体来说线上占比60%，疫情防控期间需求更高。”日常小炒类的预制菜比较受欢迎，小炒黄牛肉、红萝卜竹蔗汤料包最受广深消费者欢迎。

朴朴则将方便菜分为轻食沙拉、卤味凉拌、速食火锅等12大类，一款水煮牛肉的预制菜受热捧，评论多达1.3万，好评率高达99.82%。网友们还发挥创意，根据个人喜好给预制菜加料，“加了鱼片进去做双拼，再加粉丝、土豆、黄瓜等自己喜欢的配菜……完美！”

端上桌的预制菜。

虽然部分预制菜好评率很高，但仍有不少买家网友对预制菜的出品不稳定进行了诟病，“攸县香干没有之前好吃了，辣椒蒜末少了一半”“这次肉片切太厚了”“这次收到的，明天是最后一天保质期”……

市民林小姐原本是烹饪小白，后来试着线上买预制菜做了一款蒜蓉小龙虾，上桌后家人赞不绝口。那以后，只要没空做饭或家里来了客人，林小姐都会买预制菜来做。作为预制菜“粉丝”的她，也注意到预制菜出品不稳定的痛点。据她介绍，以小炒黄牛肉为例，某电商最初推出时采用实打实的菜籽油、新鲜嫩滑的黄牛肉、又细又嫩的土芹菜，“炒出来真香”。后来随着消费群体增大，经常出现断货，现在该预制菜明显品质不如以前——菜籽油不纯、黄牛肉老而柴、芹菜老粗……但从外包装看不出丝毫变化，价格反而涨了近10元。

预制菜持续火热的同时，催化产业的发展。天眼查数据显示，相关预制菜企业数量增长明显。截至目前，全国范围内在营状态的企业名称或其经营范围内包含预制菜的企业数量约为6.77万家，其中2020年新增企业最多，增速为20.81%。近五年，年度注册增速平均19.3%，呈稳定增长。其中2021年，新增注册企业3921家，增速6.2%。据艾媒咨询数据显示，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。

这块“大蛋糕”吸引众多企业前来瓜分，艾媒咨询发布的《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》显示，上海的上榜品牌数量位居首位，一共有18家品牌上榜，代表企业有正大、新雅；其次是广东省，一共有10家品牌上榜，代表企业有国联水产、广州酒家。

除了资本的大量涌入，各地政府陆续出台政策引导预制菜行业健康发展。今年1月以来，已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地公开表示要建设“预制菜之都”。广东已将预制菜上升为省级重点发展产业，发布推进预制菜产业发展十条措施。3月24日，广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。

还有业内人士认为，将地方特色带到全国各地，也是预制菜的发展方向。在过去，大多数本地化商品、地方小吃、餐饮小炒，由于生产条件、供应链的局限，只能留在当地，成为本地人口口相传的美食。“随着食品工业和物流运输的发展，通过中央厨房生产、冷链物流运输，将地方特色带到全国各地，是预制菜的一个发展方向。”盒马工坊广州区域负责人林可认为，“做面向消费者的预制菜商品，就要符合消费者的需求。再根据这些需求和商品匹配到适合的工艺、选择更优的原材料。这个过程是预制菜市场良性发展的关键。”

商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。

仍处于草莽阶段的预制菜在高速发展的同时，因缺乏行业标准，也产生诸多痛点堵点。2022年4月1日，中国烹饪协会宣布，由广东湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准符合立项条件，批准立项并进入公示阶段。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。

中国预制菜产业联盟宣传部负责人欧连维表示，“预制菜不是个新鲜事物，已经在餐厅、食堂等B端渠道盛行多年，目前随着消费者的需求多元化和疫情催化，逐渐走进消费市场”。从前景上来看，目前预制菜的市场渗透率在我国还很低，有报告显示也就在15%左右，和成熟市场之间的差距还很大。随着市场渗透不断扩充，未来前景广阔。

他指出，“中国预制菜行业仍处于萌芽发展的初期，虽有着蓬勃生长的良好预期，但市场尚未形成成熟业态”，其行业痛点可归纳为产业入门门槛低、标准不完善，质量参差不齐；菜品研发和供应链及工业预制化能力、商品化能力不够高效匹配，同质化严重；同品类产品价格差异大，差异来源不明晰；冷鲜物流配送成本高，时效性在不同区域具有不确定性等等。

另一方面，消费者对于预制菜的采购诉求主要体现为安全、美味、实惠、便利、丰富五大要点。然而消费者对市场中同名同质化产品缺乏辨别，对产品场景需求应用标准缺乏判断，对产品是否具有营养价值、符合国民膳食需求缺乏认知，因此，消费者往往不知道从哪里选购优质优价、合乎心意的预制菜产品，更无法作出客观合理的评价。

他表示，“针对产销两端的问题，联盟及联盟研究院会结合预制菜行业现阶段自身特点，建立起科学、权威、专业、便捷的预制菜消费者评价指数体系”，旨在通过数字化、透明化、清晰化的评价指数，从产品原料端到加工端再到消费者体验端，推进全链路可追溯，各环节可量化，各指标可评级的标准体系，为消费者建立起从源头到消费的信任感，真正让健康美味的产品走进千家万户。

盒马超市的鲜牛肉和中百超市的区别

答：盒马超市的鲜牛肉都是现杀的，以黄牛肉为主，含水分少，颜色光亮，基本无血水。比中百超市的要好一些。

关于本次黄牛肉盒马和盒马超市的鲜牛肉和中百超市的区别的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。