香菇可以炖牛肉吗，炖牛肉香菇什么时候放-菲力牛肉网

香菇可以炖牛肉吗，炖牛肉香菇什么时候放

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香菇竹笋炖牛肉的做法

食材用料

主料：牛肉200克，新鲜香菇200克，竹笋100克。

配料：葱姜、料酒、盐、味精。

做法步骤：

1．将新鲜香菇、竹笋洗净，切片；牛肉洗净，切块；葱切段，姜切片。

2．汤锅加清水适量，放入牛肉、香菇、竹笋，葱段、姜片，大火烧开，撇去浮沫，点入料酒，小火炖至肉熟烂，加盐、味精调味，即可食用。

炖牛肉香菇什么时候放

牛肉炖了一个小时左右时间后，再放香菇进去炖，牛肉清洗干净切成块，放到锅里加入料酒，生姜，焯水，焯好水后用热水清洗干净，防止牛肉冷缩，清洗好的牛肉放到砂锅里，加清水放入姜片，料酒，中高火炖一小时左右的时间，再放入香菇炖半小时左右的时间，快好之前放入枸杞，五香粉，盐调味即可。

牛肉炖白菜的做法

食材准备：熟牛肉250克、大白菜500克、豆瓣酱2勺、生抽2大勺、红干椒4个、生姜4克、蒜头4粒、盐1茶匙、葱1棵

制作方法：

1、先准备好所有食材，然后将熟牛肉切成片，如果没有熟牛肉，也可以自己用电饭煲卤牛肉。

2、将大白菜一片一片掰开来，用清水淘洗干净。沥干水分后切成大块，也可以直接用手撕。

3、热锅热油，放入姜丝、红干椒炸出香辣味。

4、放入牛肉翻匀后，开大火爆炒1分钟。

5、然后放入生抽翻匀，也可以放一点老抽，用来上色，但注意别放太多。

6、再加入豆瓣酱、一碗开水，翻匀后盖上锅盖焖3分钟左右。

7、先放入白菜帮部分，加入盐、鸡精，炖上3分钟左右。

8、再加入白菜叶子部分，继续炖3分钟，直到白菜入味后，撒入葱花翻匀即可关火装盘食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香菇可以炖牛肉吗和炖牛肉香菇什么时候放问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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