香菇可以炒牛肉吗，鲜冬菇炒牛肉的做法
大家好，关于香菇可以炒牛肉吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鲜冬菇炒牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
鲜冬菇炒牛肉的做法
食材
牛肉，200g
香菇，4个
辅料
葱，适量
姜，适量
调料
辣酱，适量
料酒，少许
制作步骤
1.香菇牛肉切好备用（牛肉是提前酱好的，熟的）。
2.葱姜备用。
3.放入香菇炒。
4.加入牛肉辣酱。
5.葱姜料酒翻炒后出锅。
大白菜炒牛肉最正宗的做法
牛肉适量
白菜半棵
油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
干辣椒适量
葱姜适量
做法
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1/7白菜切小段，洗净备用
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2/7葱姜，干辣椒，切好备用，
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3/7锅里放油，油热后放葱姜，干辣椒，炒香，放牛肉
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4/7炒一会儿放入生抽，上一点色
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5/7放入白菜，炒均匀，盖上锅盖，煮五分钟左右
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6/7看白菜变软，就可以出锅了，放盐，鸡精调味。
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7/7味调好，装盘，撒上点葱花。
鲜菇炒牛肉怎么做
主料：瘦牛肉250克，鲜蘑菇250克，
调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。
做法
1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。
3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可
分
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