宜昌有新农牛肉卖吗？新农牛肉产自哪里
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新农牛肉的主要产品介绍
产品有新农牛肉卤制品系列、牛肉粉面系列、中式快餐系列、牛肉火锅系列、牛肉酱和牛肉罐头系列、休闲食品系列，共五十多个品种。
成份：精致牛百叶、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来绵软、嘴嚼不费齿力，清香、可口，既没有牛肉腥味，也没有油腻感；水分少，耐储存、不变色。
常用做法：爆炒、生拌、煲粥
成份：精致牛肚、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来绵软、嘴嚼不费齿力，清香、可口，既没有牛肉腥味，也没有油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：红烧、煲汤、葱爆、水煮、凉拌
成份：精致凤凰翅、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来有嚼劲，清香、可口，回味绵长，无腥味油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：爆炒、生拌
成份：精选牛筋、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来有嚼劲，清香、可口，回味绵长，无腥味油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：爆炒、生拌、红烧、水煮
成份：精选牛腱、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来有嚼劲，清香、可口，回味绵长，无腥味油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：爆炒、生拌、红烧、水煮
成份：精选牛里脊、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来有嚼劲，清香、可口，回味绵长，无腥味油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：爆炒、生拌、红烧、水煮
成份：精选牛弯弯、食盐、白砂糖、味精、酱油、香辛料等
特点：颜色红润、鲜嫩；吃起来有嚼劲，清香、可口，回味绵长，无腥味油腻感；水分少，耐储存、不变色味
常用做法：生拌、红烧
新农系类包含了卤鸡,鸭系列，共7款。
目前我们上柜台的散装产品有：牛肉，牛肚，牛筋，牛百叶，牛骨头，鸭子。
真空包装的有：450g牛肉，450g牛肉，450g牛肚，450g牛筋，450g牛百叶，225g牛肉，小礼盒，大礼盒。
新农牛肉产自哪里
新农牛肉是闻名全国的小吃，系列产品包括卤牛肉，牛肚，牛筋，牛骨头，卤全鸭，鸭脖，鸭锁骨，翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上，进行了研究和改造，风味独特，色香味美，吃完久久回味。是食用精品，也可做特色礼品，是安全可靠的绿色食品。制作中，除了选择上等原材料，重要的是卤水的制作，它是用多种中草药熬制近4小时而成的。肉面的制作关键也是牛肉汤和牛骨头汤，两种汤的制作方法完全不一样，味道也完全不一样，但是二者合一成牛肉面时，味道鲜美，肉香汤浓，早上吃完，中午还有回味。目前，武汉已有几家新农风味的牛肉面馆了，个个生意好，位置好的面馆生意更是火爆，想吃要排队，上班族一般是吃不到的，他们没有时间等，想吃只能早起十分钟去排队。
牛排餐厅的牛肉和新农牛肉店的牛肉谁的营养价值更高
我是一名西厨厨师，我可以告诉你，中国产的牛肉含筋量远远大于进口的牛肉，肉质也粗糙！一般酒店做的牛排，选用的是牛里脊，或是西冷（外脊），现用斜刀将牛里脊切成厚片，再用肉锤进行敲打，敲松牛肉组织，真正好的牛肉不用加太多的调味聊！只要在煎的时候撒上盐和黑胡椒碎就行！保持原汁原味！黑椒跟牛肉是绝配，美味牛排当然要配黑椒汁——
把九层塔叶、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒，可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。
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