今麦郎红烧牛肉面?今麦郎红烧牛肉面和三鲜伊面哪个好
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今麦郎红烧牛肉面现在还能吃吗
今麦郎红烧牛肉可以吃啊,我还买来吃,QQ弹弹的好吃而且那配料足够多面也多,希望大家……不要把它删除,我最喜欢今麦郎红烧牛肉面了勿忘我一家人的最爱,谢谢老板生意兴隆事业发达,初心不变的牛肉百里挑一????????????????????????
今麦郎大今野精炖红烧牛肉面辣吗
答:不是辣的,就跟康师傅红烧牛肉面味道差不多。
红烧牛肉面:
主料:牛肉400克;手擀面400克。
辅料:卤料包1包;蒜5瓣;豆瓣酱1勺;老抽适量;油适量;香叶3片;桂皮3克;八角3瓣;香葱5克;香菜5克;花椒油适量;鸡精1克;辣椒油适量。
步骤1
首先选牛腱子肉,清水洗净,取一锅水先焯水,然后另取一锅水,可以多些,放入牛腱子肉,老姜,卤料包,再倒入适量老抽,加入少量食盐,炖煮1-2小时,炖完后不用捞出,浸泡一晚
步骤2
第二天捞出切块
步骤3
热锅倒油,放入蒜和豆瓣酱炒香,倒入牛肉及老抽,翻炒均匀
步骤4
加入香叶、桂皮、八角,倒入适量水炖煮
步骤5
兑调料:香葱、花椒油、鸡精、红油辣椒,加一点开水拌匀
步骤6
面煮熟
步骤7
面捞出放到刚刚兑好调料的碗里,浇上汤汁,加一些牛肉,最上层撒上香菜。
今麦郎红烧牛肉面和三鲜伊面哪个好
今麦郎红烧牛肉面比较好,最早的应该还是红烧牛肉面,因为这个面最经典,群众接受度最高,再后来的是不是应该是香辣牛肉面还有排骨面海鲜面什么的,可能先后顺序差不多。它的高质量以及口感相信大家都吃过,尤其煮着吃面饼给人的感觉就非常的奈斯。
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