新鲜牛肉冷冻的危害有多大 冷冻进口牛肉真的这么没有营养吗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下新鲜牛肉冷冻的危害有多大的问题，以及和冷冻进口牛肉真的这么没有营养吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
冷冻牛肉有寄生虫吗
不会有，但是你确定冷冻前有寄生虫嘛？
只要是蛋白质构成的生物，冷冻这么久，肯定完蛋。这是常说的冷冻食材比冰鲜市场更安全的由来。
牛本身寄生虫风险就比较小，正规养殖场?屠宰场?检疫，已经可以避免寄生虫这个事件发生。
据我了解，大部分牛肉寄生虫都是乌龙事件，其实是把比较粗的血管或筋膜误认为是寄生虫，
冷冻半年的牛肉还能吃吗
冷冻半年的牛肉还能吃
像牛肉这些放进冰箱里面进行冷冻，半年一年都可以吃的，只要你没有把它解冻它是不会坏的，冰箱最大的作用就是可以把我们所有的食物进行储存，而且冰冻的非常好，等到想吃的时候再把它直接拿出来吃掉，这个牛肉冻住之后可能口感会变，但是还是能吃的。
冷冻进口牛肉真的这么没有营养吗
速冻食品就是在-30至35℃的环境下，将预处理过的食品，在15分钟左右，完成冻结过程，使被冻的食品达到－18℃，然后在低于－18℃的环境下保藏和运输。
食品经过速冻加工，能降低食品基质中水分的活性，抑制微生物和许多酶的活性，降低各种化学、生化反应的速度，减缓食品腐烂变质速度，从而最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。
营养专家认为，与其他储藏食品的方式比较，在保持营养方面，速冻食品目前来讲是最好的。
所以个人认为，冷冻进口牛肉比热鲜牛肉要有营养。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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