戴溪牛肉火锅怎么样吃?求推荐

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淹城美食街有些什么好吃的

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武进十大招牌菜、八大特色菜悉数登场,除了“喜来登”、“楚香阁”、“紫金阁”、“淹城会馆”等大酒店之外,集聚了经营武进“十大农家招牌菜”和“八大农家特色菜”的店馆。

有经营西太湖(滆湖)水产的“西太湖美食馆”,有豆浆喂养螺蛳的“芙蓉鲜螺馆”,有选料考究、经典秘制的“郑陆羊肉馆”,有绿色饲料养殖青鱼的“戴溪青鱼馆”,有百年经营历史的“寨桥老鹅馆”,有以“太湖三白”(白鱼、白虾、银鱼)为主菜的“太湖三白馆”,有四代传人、制作独特鱼圆(丸)的“泰村鱼圆土菜馆”,有秘方腌制、烹技独特的“湟里红星牛肉馆”,有“国宝”之称的“二花脸”(猪种)扣肉的“焦溪二花脸菜馆”。

还有引进法式西餐烹技,选用本地特色原料的西餐店“春晖阁”;“多宝养生菜馆”以家常药膳砂锅、猪羊宫宝等养生菜为特色。

常州有什么好吃的,求推荐

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1.加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。

2.酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特。

3.蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

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