户县牛肉夹烧饼,户县摆汤面做法

户县牛肉夹烧饼,户县摆汤面做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下户县牛肉夹烧饼的问题,以及和户县摆汤面做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

西安哪家肉夹馍最好吃?

西安哪家肉夹馍最好吃?

一说到陕西的特色美食,肉夹馍一定是排在前面的。“肉夹馍”这个名字来源于古汉语“肉夹于馍”,陕西人性情急,之后就将其中的“于”字省掉,直接叫做“肉夹馍”。肉夹馍也分很多种,其中最出名的是汉民的腊汁肉夹馍和回民的腊牛肉夹馍。这里给说几家味道都不错的肉夹馍,汉民和回民的都有,都可以去尝一尝。

腊汁肉夹馍——属于汉民的肉夹馍东关吉祥肉夹馍——他家的馍肉很大块,馍也很酥,大块的肉加在馍里,真是馍酥肉香烂。他家还有面皮之类的其他小吃,但肉夹馍是他家最好吃的。

地址:吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)分店很多可自行查找。樊记腊汁肉——樊计在西安肉夹馍中也算排的上号的,现在已经有100多年历史了,现属于大华饭店。对于一些老西安人来说,樊计是非常不错的。

地址:竹笆市中段。秦豫肉夹馍——他家的饼相对于其他家的来说比较厚,馍就没有那么酥脆了。大块的带皮肉加在馍里,只看着就让人垂涎三尺。

地址:东木头市中段王魁腊汁肉夹馍——单看王魁家肉上的膘,就知道这猪长得时间长,这样出来的肉菜更香。他家的饼也是用的吊炉炭火打的饼,现在西安这样做饼的人已经很少了。人多去吃的时候,肉和饼分着买更划算一些。

地址:东关长乐坊八仙庵子午路张记肉夹馍——整个店不是很大,装修也很简单。他家的馍很酥脆,个头也大,刚拿到很是烫手。肉也是软而不烂、香而不腻的,优质肉夹馍里全是瘦肉,份量还很足。

地址:西安市雁塔区朱雀大街子午路什字东南角

腊牛肉夹馍——是回民的肉夹馍,他们一般都是当作早餐来吃的,然后还会配上回民的肉丸糊辣汤。杨天玉腊牛肉夹馍——他家的饼表面酥脆,使用发面现制得,酥脆的馍再加上香烂的腊牛肉,这就是回民的吃法,热馍加凉肉,这种事真正可以吃到肉的咸香味的。

地址:洒金桥北口(古都大酒店东边向南二百米)刘峰腊牛肉夹馍——他家算得上是腊牛肉夹馍里的老字号了,腊牛肉很不错,馍是坨坨馍,美得很!

地址:振兴路北口

户县摆汤面做法

户县摆汤面做法

用料:番茄2个、木耳40克、黄花30克、豆腐一块、韭菜50克

做法步骤

摆汤面做法步骤:

步骤1、将番茄剁碎

步骤2、切碎黄花木耳

步骤3、切碎豆腐,没有,用豆干代替了

步骤4、切碎蘑菇,可加可不加

步骤5、韭菜,我加了一点葱

步骤6、芹菜切碎

步骤7、加油翻炒5分钟

步骤8、加水,煮10-20分钟

步骤9、出锅,分在小碗里

步骤10、把面用清水煮开,分在盘子里

步骤11、每次夹一筷子面,进汤碗,就可以享受美味又开胃的摆汤面啦!

文章到此结束,如果本次分享的户县牛肉夹烧饼和户县摆汤面做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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