牛肉煮完后接着捞出沥干吗 牛肉泡血水后没时间做怎么办
这篇文章给大家聊聊关于牛肉煮完后接着捞出沥干吗，以及牛肉泡血水后没时间做怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
清水涮牛肉做法
主料：黄牛骨适量、黄豆适量、苦瓜适量调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量做法步骤：
1、首先需要将适量黄豆提前浸泡半天。
2、然后准备好适量葱段、适量姜片、适量蒜头。
3、再然后清水中加入适量牛骨和适量黄豆。加入适量葱、适量姜、适量蒜、适量黄酒。
4、之后加入适量胡萝卜。
5、最后适量苦瓜洗净切段。汤煮至适量黄豆酥软后加入适量苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可，之后的菜可随便涮。
牛肉卤好之后能盖上盖子泡吗
答案是牛肉卤好之后，如果是放在卤水中浸泡，想让其更加入味的话，不要盖盖子，牛肉焖在卤锅里，会影响牛肉的品质。
如果腌制的时间比较长，有信心牛肉在腌制的时候就已经入味，那么可以直接将卤好的牛肉捞出，沥干汁水后用保鲜膜包裹牛肉，放入冰箱冷藏保存，这样会让牛肉更加紧致，切的时候也不会散开。
牛肉泡血水后没时间做怎么办
牛肉泡完血水后，如果没时间做。可以将牛肉沥干水分。加入适量的盐进行腌制。然后将腌好的牛肉包上保鲜膜放冰箱冷藏。这样过几天有时间的时候把牛肉拿出来进行烹制。防止牛肉变质。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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