新鲜牛肉带血丝可以吃吗(牛肉还能不能食用)
• 阅读 38• 作者 北岳小蕊
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牛肉里挤出很多条状血丝,牛肉还能不能食用
你说的是生的牛肉还是熟的牛肉,如果是熟的牛肉还能够挤出来的话,那说明你没有煮熟,那最好不要吃,因为有许多的病菌。
肉带血好吃吗
畜血有营养但也含有大量的细菌和寄生虫。需要高温才可以灭菌。
我比较喜欢带血牛肉。但带血也不能直接生吃,需要搭配生姜蒜和白酒醋之类杀菌的东西混搭。比如朝鲜族名菜生拌牛肉。
鸡肉炸不透骨头里面就会有血丝。咬碎吃过。发甜鲜。有的朋友可能会害怕。其实温度上已经烫熟了只是颜色没变而已。这样是可以吃的。
猪肉没试过。还是吃变色无血的好。你想想活猪的样儿....你还敢吃带血的么?
牛肉切开后有血斑正常吗
牛肉切开后有血斑,正常吗?应该不正常,好的牛杀了以后如果牛没有打水,切开后不应该有血斑,有血斑了,有可能是打了水了,血斑就,渗出来了,所以这块牛肉不是,太好的牛肉,买的时候注意一下就行了
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