腊牛肉为什么有白印子?腊牛肉表面有一层白色霉怎么办
• 阅读 26• 作者 矢泽新社
其实腊牛肉为什么有白印子的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解腊牛肉表面有一层白色霉怎么办,因此呢,今天小编就来为大家分享腊牛肉为什么有白印子的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
腊牛肉表面有一层白色霉怎么办
这种牛肉只有受潮了才会发霉,
其实很多风干的食物表面都会产生一些白色的物质,
通常是盐油之类的物质,
不一定是霉,你可以辨别一下,
如果真是霉了,那估计不能吃了。
自己腌的腊牛肉上长了白毛洗了还能吃吗
不能吃了我认为是这样的千万不能迷迷糊糊的吃了容易食物中毒,非常严重,切记切记!腌的腊肉上长了白毛,洗了也不能吃,腊肉长了白毛,说明已经发霉变质,如果食用会导致食物中毒,引起腹痛腹泻。
湖南腊牛肉干炖白萝卜做法.
主料
萝卜
650g
炖腊牛肉
1份
辅料
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
辣椒
适量
姜
适量
步骤
1.备料萝卜,熟腊牛肉(用八角,桂皮,花椒,料酒,酱油,白糖,焖煮好的了),辣椒,芹菜。
2.锅里加油,下姜片爆香。
3.炒香后再下萝卜块。
4.加适量细盐调味。
5.再加入足足的开水煮至萝卜出味微熟。
6.将煮好的胡萝卜转至钵里。
7.再加入红烧腊牛肉。
8.再加入芹菜及辣椒提味即可。
9.炉台里加入固体酒精。
10.开火后,边煮边享用。
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