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牛肉和什么吃比较下奶快，牛肉煮什么下奶

各位老铁们好，相信很多人对牛肉和什么吃比较下奶快都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉和什么吃比较下奶快以及牛肉煮什么下奶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉怎么做菜,吃了能下奶快

切牛肉时要逆着肉纹切,尽量薄一些;接着在炒之前要用少许盐\醋\老酒(牛肉属于红肉要用老酒淹制)姜汁,蛋清几水淀粉搅拌均匀,淹制十分钟左右即可.如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；炒牛肉时油要多、要热、火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。当然不可能一次就掌握,我可是练了好久才有此技术的.加油!你会成功的!

材料：菜花200G、牛肉100G、咖喱10G

调料：盐、植物油

做法：

1、菜花掰成小瓣，清洗干净，放入沸水中火卓一下，捞出沥干，备用；牛肉洗净，切片。

2、锅内倒油加热，放入菜花、牛肉片略炒，加少许清水、咖喱搅匀，焖3分钟，加盐翻炒均匀即可

小贴士：烧牛肉不缩的技巧

瘦牛肉中除了含有肌肉外，还含有较多的结帝组织，当水温达到65度时会发生收缩。如果在烧牛肉时把肉切成大块，将会减小牛肉的收缩度。

牛肉煮什么下奶

牛肉因其蛋白质含量高，脂肪含量低，肉质鲜美，深受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，经常食用能提高机体抗病能力，对产后妈妈们在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

具体怎么做呢?下面介绍几个方子，妈妈们可以做来一吃。

牛肉粥

原料：粳米400克，牛肉200克、五香粉各3克，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克

作法：

1、洗净牛肉，剁成肉末;

2、将粳米淘洗干净;

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐调成咸鲜味即成。

功效：脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

萝卜牛肉汤

原料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适当。

作法：

1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段;

2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮半晌，倒出待用;

3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，插手牛肉块，红、白萝卜块，插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，插手盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟便可食用。

功效：此汤养分丰富，含有丰富的钙质，特别适合产后补钙。

在生产完之后，妈妈需要首先得补充力气，然后根据医生的叮嘱和安排来进行催乳。下奶的快慢以及量的大小都是根据体质因人而异的，不必强求。一旦母乳不够，建议大家可以买奶粉来进行辅助喂养。当然也可以食用一些催奶的食物。

哺乳期牛肉怎么吃下奶

产妇在刚刚生了孩子后，短时间内因为乳腺还在，准备过程中，还是没有很充足的奶汁，再加上有的人身体体质特殊，抵抗力差，容易出现奶水不足的现象，所以产妇在平时可以通过吃牛肉的方法增加奶水，常见的制作方法有很多，首先是米酒烩牛肉，牛肉粥等等这些做法不仅可以疏通乳腺，还能增强体质，有助于产后的气血恢复。

牛肉怎么做下奶：米酒烩牛肉

材料：牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。

做法：

1、牛扒解冻后切粒，不用冲洗。

2、蒜备用。

3、锅热油爆香姜蒜。

4、入牛肉翻炒变色。

5、加入米酒翻炒。

6、汁后盛起即可。

牛肉怎么做下奶

牛肉怎么做下奶：牛肉粥

材料：粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。

做法：

1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐调成咸鲜味即成。

牛肉怎么做下奶

牛肉怎么做下奶：山楂牛肉猪蹄汤

材料：瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣、油盐。

做法：

1、山楂用刀拍，红枣去核。

2、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用。

牛肉怎么做下奶：

萝卜牛肉汤材料：牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、牛油。

做法：

1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段。

2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮半晌，倒出待用。

3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，插手牛肉块，红、白萝卜块，插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，插手盐、味精，再煮5分钟便可食用。

牛肉怎么做下奶：当归红枣牛肉汤材料：全当归30克、去核红枣10颗、牛肉半斤、米酒1两、食盐少许。

做法：

1、当归切片备用、

2、牛肉切块，厚度约1厘米，烫去血水，备用、

3、瓦锅中放水约1000毫升，烧开后，放入当归、牛肉、红枣，待水烧开后改为小火煮2小时。加入米酒，烧开，加少许盐调味即可饮汤吃肉。

牛肉怎么做下奶：

菌菇莴笋牛肉丸汤材料：牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。

做法：

1、准备食材。

2、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。

3、生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。

4、锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片。

5、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。

6、之后打开加入莴笋大火煮开。

7、加入橄榄油。

8、加入盐调味。

9、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。

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