茄皇芝士牛肉，芝士焗牛排-菲力牛肉网

茄皇芝士牛肉，芝士焗牛排

今天给各位分享茄皇芝士牛肉的知识，其中也会对芝士焗牛排进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

芝士焗牛排

材料：牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺

做法1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水

2.炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨

3.水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味

4.开大火收汁

芝士牛腩汉堡是谁家的

芝士牛腩汉堡没有说是谁家的，通常任何一家汉堡店都会做的，就连在家也可以自己动手操作起来，以下就是在家能做的：

1.把牛楠用绞肉机绞打成肉馅；洋葱尽量切小小的丁，用少量油炒一下以激发它的甜味。

2.绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒，加入1勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，打入一个鸡蛋，加入面包糠，然后顺一个方向搅拌上劲。

3.取适量搅打好的牛肉馅，在两手之间再来回摔打几次，一个是起劲，一个是赶出中间的空气，这个过程可以让牛肉饼做出以后不易断裂。

4、把摔打好的肉饼放入平底锅煎至一面变色成型以后，翻个面继续煎，这时放一片芝士在牛肉饼上，盖盖焖2-3分钟，这时候芝士已经开始软化了，这就煎好了，取出牛肉饼备用。

5.汉堡面包中间切开成两片，锅内放黄油，把面包的两个切面煎至金黄。

6、然后开始摆盘了，面包底座抹沙拉酱或者其他爱吃的酱，放上生菜叶，西红柿，放上煎好的牛肉饼，面包盖也涂抹上沙拉酱，然后盖在牛肉饼上。

7.这样一个芝士牛肉汉堡就做好了，如果你想要来一个巨无霸汉堡，那就再加一层牛肉饼。

芝士牛肉焗面的牛肉怎么腌

准备食材：

意面100克、番茄150克、牛肉50克、盐适量、芝士碎70克

辅料

洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、橄榄油1汤匙

芝士牛肉焗面的做法步骤

1.准备好材料，意面先倒入奶锅中，加少许盐煮上8-10分钟，沥干水份备用，土豆粒倒入奶锅中，煮3分钟左右捞出，沥干水份备用。

2.倒入适量的橄榄油。

3.油开后，转中火，倒入牛肉粒炒1分钟。

4.倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒1分钟。

5.倒入土豆粒，同时加入盐（大约3克，可根据个人口味增减），继续快速翻炒。

6.倒入蕃茄粒，翻炒至汤汁和其它食材融合，水份略干。

7.倒入煮过的意面，翻炒30秒，此时可以尝一下味道，视其口味补充少量盐，关火。

8.将炒好的意面倒入烤碗。

9.在意面上撒满芝士碎，可根据自己喜好添加，放入提前预热好的烤箱，上下火180度，15分钟就可以了。

文章分享结束，茄皇芝士牛肉和芝士焗牛排的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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