学做牛肉土豆条(内蒙牛肉土豆条的做法)
很多朋友对于学做牛肉土豆条和内蒙牛肉土豆条的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉土豆条的家常做法如何做牛肉土豆条
1、食材：牛肉1块、土豆1个、葱、姜、蒜、洋葱适量、黑胡椒1勺、花椒、大料、姜粉适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量。
2、热油，下牛肉条，煸炒到水分没了。
3、加入配料。翻炒均匀。
4、加入花椒大料粉姜粉，一点点桂皮。放入土豆。
5、加水炖，喜欢口感烂一点的。多炖一会。新土豆，好看，但是口感不好。
6、土豆软烂，肉软烂。撒芝麻，洋葱翻炒至洋葱断生。如果有香菜。放一点更好看。
7、好了。这是成品。味道很不错。下饭。有营养。
牛肉土豆条的做法步骤图,牛肉土豆条怎么做
材料
土豆条
A1和酸甜酱，柠檬汁，生抽和淀粉
牛肉土豆条的做法
一、先把土豆条炸好盛好；
二、把腌好的牛肉条过糖色，盛起；
三、用少许A1和酸甜酱、柠檬汁或白醋和点点生抽和淀粉兑成汁，倒在锅里等汁热至起泡和成半透明状，倒入土豆和牛肉条，稍搅拌均匀，上菜。
内蒙牛肉土豆条的做法
主料：土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣
调料：、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙
做法步骤：
1、牛肉逆着纹路切丝
2、放入碗中，调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会
3、土豆切丝
4、用清水冲掉表面的淀粉
5、沥干水待用
6、葱姜蒜切碎末
7、锅里倒入少许油，烧热后放入牛肉
8、划炒至牛肉变色后盛出
9、锅里重新倒入油，烧热后爆香姜蒜
10、放入土豆丝
11、翻炒至土豆丝断生
12、放入牛肉，翻炒均匀
13、调入酱油，翻炒均匀
14、再加入少许盐
15、翻炒均匀后撒入葱花即可
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