牛肉干是碳烤还是火烤 碳烤牛肉腌制方法
大家好，今天来为大家解答牛肉干是碳烤还是火烤这个问题的一些问题点，包括碳烤牛肉腌制方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
碳烤牛肉腌制方法
牛肉，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍半天即可
现烤牛肉干和风干牛肉干哪个更好吃
我愿意吃现烤的牛肉干，酥脆香甜，风干牛肉干，我嫌它太硬，嚼着费劲，也不如现烤的香，牛肉干可是真贵呀，偶尔给孩子买点，大人真是吃不起。
碳烤牛肉怎么烤才嫩
主料：牛肉500g调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法
1、牛肉洗净，切成片备用
2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3、加入盐和白糖腌
4、倒入适量白酒，这样会比较香
5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6、加少许洋葱提味，腌50分钟
7、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8、依个人喜好几成熟，翻一面煎
OK，关于牛肉干是碳烤还是火烤和碳烤牛肉腌制方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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